柿椒炒嫩玉米

柿椒炒嫩玉米的功效与作用

润肠通便，适用于肠燥大便秘结者。佐餐食用。

柿椒炒嫩玉米的做法

将玉米洗净，红绿柿椒洗净切成小丁块。炒锅放入花生油，烧至七成热，放玉米粒和盐，炒2～3分钟，加少许水，再炒几分钟，放入柿椒丁翻炒片刻，再加入味精、糖，炒均匀即成。