首乌炒鸡丁

养颜抗皱

首乌炒鸡丁组成

首乌炒鸡丁的功效与作用

此菜具有润肤抗衰之效。并可防治须发早白。

首乌炒鸡丁的做法

首乌加少许水,用砂锅煮20分钟,滤出汁水待用。鸡肉等原料分别切成丁。鸡丁加酒、盐、水淀粉腌15分钟后,用温油滑熟,投入笋丁、青椒丁炒和,再加首乌汁水煮沸,调味,着薄芡。