豌豆核桃仁泥
豌豆核桃仁泥组成
豌豆核桃仁泥的功效与作用
滑肠，润燥，补肾。适用于贫血、肠燥便秘、肾虚咳喘，健康人食用能增强记忆力、防病延年。
豌豆核桃仁泥的做法
豌豆用开水煮烂，捞出捣成细泥，藕粉放入冷水调成稀糊状；核桃仁用开水稍泡片刻，剥去皮，用温油炸透捞出，稍冷，剁成细末；锅内放入水烧沸，加入白糖、豌豆泥，拌匀，待煮开后，将调好的藕粉缓缓倒入，勾成稀糊状，撒上核桃仁末即可。可供早、晚作点心食。
相关食疗
豌豆核桃仁泥
化燥润肠，补肾。适用于贫血、肠燥便秘、肾虚咳喘，健康人食用增强记忆、防病延年。