豌豆
250g
白糖
75g
红糖
糖桂花
糖玫瑰
5g
健脾和胃，适用于脾胃气虚，食纳欠佳者。经常服食。
豌豆淘洗干净，下入锅内，加水1千g，放旺火上煮沸，撇净浮沫后用小火煮熬至豌豆酥烂，糖桂花、糖玫瑰分别用凉开水调汁。食用时，先在碗内放上红糖、白糖，盛入豌豆粥，再加入少许玫瑰汁、桂花汁，搅拌均匀即可。
健脾助运，行气除痰。
