鲜菇烧豆苗

鲜菇烧豆苗的功效与作用

适用于各种肥胖患者。

鲜菇烧豆苗的做法

豆苗洗净、摘去老叶，放在竹篓中沥干水备用。将生香菇洗净，切去根部，切成小块待用。将植物油烧透，放入姜片，先炒香菇，次放入豆苗以旺火炒，少时，加香油、盐、砂糖等调味品，调味后趁豆苗青而未过熟时起锅盛入盘中。