蛋白
4只
鲜奶
1杯
酒
10g
盐
少许
生抽
适量
可暖胃温中，润泽肌肤。
将蛋白鲜奶拌匀，加酒、盐再搅拌均匀，倒入适当容器内。烧滚开水，将蛋白鲜奶隔水炖约2分钟，改以文火再炖约15分钟，取出待冷。将冷却蛋白鲜奶切成适当大小，用生抽调味即成。
