西瓜冻

西瓜冻的功效与作用

清热解毒，利胆降压。适用于胆囊炎。

西瓜冻的做法

l.西瓜榨成汁；冻粉切成小块。

2.在西瓜汁中加白砂糖15g，放入冻粉煮化，搅均匀，凉透，凝结成冻，切成小块，摆入盘中。

3.取清水90g，加入剩余白砂糖烧开，凉透，浇在盘子上即成。

平日食用。