西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面组成
西红柿鸡蛋打卤面的功效与作用
面条也可以用手擀面或者全麦面条，味道也同样鲜美！
西红柿鸡蛋打卤面的做法
1.把西红柿用热水烫去皮，切小块备用；鸡蛋打成蛋液备用。
2.起锅烧水，水沸后放入面条煮熟，捞出过凉水后放在碗中。
3.起锅热油，放蛋液炒成蛋块，盛出备用。
4.锅底留油，放入西红柿翻炒至微黏稠，加入鸡蛋炒至西红柿成酱状。
5.再加适量清水，调入盐、酱油，水开后，放入芝麻酱、鸡精，淋入香油拌匀，浇在面条上即成。