羊肉饼

羊肉饼的功效与作用

补肾壮阳。适用于肾气不足、腰膝冷痛、阳痿不举、畏寒肢冷、精液清冷等症。

羊肉饼的做法

将面粉兑水和好(500g面粉需加水300g）。把羊肉洗净，切成肉末，用料酒、葱、姜末、酱油、盐拌和好。把和好的面分成若干块，擀成圆薄饼，将肉焰铺在上面，卷成螺旋形盘好用手按扁，轻轻擀薄，刷油放入烤锅，烙至两面金黄色熟透即可。随意服食。