银鱼鸡蛋饼

骨折

银鱼鸡蛋饼组成

银鱼

250g

鸡蛋

4个

姜汁

适量

胡椒粉

胡椒粉

适量

葱末

适量

麻油

适量

盐

适量

银鱼鸡蛋饼的功效与作用

骨折中期有保健作用。

银鱼鸡蛋饼的做法

银鱼取肉，与姜汁、胡椒、盐拌匀，入油锅煸香。将鸡蛋汁与葱末打匀，置锅，与银鱼炒成蛋饼，浇香油。佐餐食。