海带
30g
薏苡仁
鸡蛋
180g
精盐
2g
味精
1g
胡椒粉
猪油
25g
海带含有丰富的碘，有乌发作用。薏苡仁含多种人体氨基酸，久服轻身益气，并有一定的减肥疗效。
将海带洗净切成条，将薏苡仁洗净。将二物同入锅内，加水炖烧至熟烂。连汤备用。将锅置旺火上，放油烧热，将搅匀的鸡蛋炒熟，随即将海带、薏苡仁连汤倒入，加精盐、胡椒粉、味精调味即可。
