蒸鳝鱼猪肉片

蒸鳝鱼猪肉片的功效与作用

益气养血，养容强身。用于面色苍白无华，精神疲倦，乏力气短，多汗，心悸，失眠，妇女月经量少色淡者。黄鳝补虚损，益气血，祛风湿。猪肉滋阴润燥。两物和用，温补气血，养容健身，虚寒血少者食用最宜。

蒸鳝鱼猪肉片的做法

鳝鱼去内脏，切片，猪肉洗净切片。将鳝鱼片，猪肉片放入碗中，用调味品搅拌均匀，上笼武火蒸至熟透即成。每日晚餐食用200g左右，连服3～4天。