茭白
50g
通草
10g
猪脚
500g
料酒
适量
盐
此汤具有通经发乳的作用,适用于产后乳少之妇入食用。
将猪脚洗净切块,茭白切丁。高压锅压猪脚烧至八成烂熟,入茭白、料酒、通草、精盐,用文火炖,待香味大出即成。
脾胃虚寒作泻者禁食,阳痿滑泄者不宜多食。