猪肉鹿肾汤

明目聪耳类

猪肉鹿肾汤组成

猪肉鹿肾汤的功效与作用

强体聪耳,补肾壮阳,可用于肾虚耳聋,身体消瘦等症的辅助食疗。早、晚餐食用。

猪肉鹿肾汤的做法

将鹿肾用温水浸泡10~12小时,水凉后换几遍温水,再除去内外的粗皮及杂层,洗净后切成小丁,瘦猪肉洗净后在沸水锅中焯一下,捞出切成小丁块,与鹿肾丁同下锅,加入肉汤,煮至熟烂,再加精盐、味精、胡椒粉、葱花调味,稍煮即可。