醋煮鸡蛋

功效与作用

滋阴养血，润燥止泻。适用于阴虚久痢。

用量用法

剥壳蘸醋食之。

治法

将鸡蛋放入砂锅中，加清水略煮，打碎蛋壳，再加醋，用文火煮至熟透。