海带丝
适量
动物脊骨
盐
少许
醋
味精
胡椒粉
除胀散肿,消硬结。适用于脂肪肝。
佐餐食用,食海带,饮汤。
将海带丝洗净,蒸熟;将动物脊骨炖汤,汤沸后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉调味即可。