沙参粥

功效与作用

润肺养胃，祛痰止咳。

主治

肺热肺燥，干咳少痰，或肺气不足，肺胃阴虚的久咳无痰，咽干，或热病后津伤口渴。

用量用法

先以沙参煎取药汁，去渣，入粳米煮稀薄粥，粥熟后加入冰糖。或用新鲜沙参30〜60克，洗净，切片，煎取浓汁，同粳米、冰糖煮粥服食。连用3〜5日为1个疗程。 受凉感冒引起的伤风咳嗽患者忌食。煮沙参粥时宜稀薄，不宜稠厚。

方源

《药粥疗法》引《粥谱》。