jingmi
粳米
粳米的功效与作用
补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢。
粳米成分
约含75%以上的淀粉，8%左右的蛋白质，0.5～1%的脂肪。尚含有少量B族维生素；维生素的含量因稻子的种类和种植地点而异。脂肪部分含有酯型胆甾醇和自由胆甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，谷甾醇，甘油一、二、三酯，磷酯，廿四酰基鞘氨醇葡萄糖，自由脂肪酸。尚含有乙酸、延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、柠檬酸和苹果酸等多种有机酸，葡萄糖、果糖、麦芽糖等单糖。
粳米的禁忌
炒米汤不去火毒，令人作渴。
粳米药用部位
为禾本科植物稻(粳稻)的种仁。
粳米相关中药
粳米相关方剂
附子粳米汤
温中散寒，化湿降逆。
白虎加人参汤
清热泻火，益气生津。
白虎汤
清热生津。
赤小豆粥
利水消肿，清热除湿，减肥祛胖。
梨汤粥
小儿心脏风热，昏愦躁闷，不能下食。
粳米相关偏方
粳米桂末粥
小儿夜啼，脾虚有寒者。
竹沥粳米粥
适用于小儿肺炎，症见咳嗽、痰黄稠。
泽兰粳米粥
活血，行水，解郁。适用于闭经。
马齿苋粳米粥
清热解毒，凉血止痢。适用于湿热痢。
粳米方
和中养胃。适用于腹泻。
粳米相关食疗
橘皮粳米粥
适用于各型慢性支气管炎。
五仁粳米粥
黄花菜具有较强的健脑功能，有“健脑菜”之称，经常熬夜的人食用，有助于缓解身体及精神疲劳。
蒲公英粳米粥
清热解毒。
粳米蒸乳鸽
药膳具有祛暑、固肾、减肥之功效，对于肥胖症疗效显著。
竹笋粳米粥
清热解毒。治大肠热甚、便结难通。
粳米相关茶方
土茯苓茶
除烦渴，清热解毒，除湿通络。
山药茶
益气血，黑须发，抗衰老，抗骨质疏松。
米糠人参茶
益气扶正，袪脂减肥。适用于习惯性便秘，高脂血症。