菊花
疏散风热,平肝解毒
菊花的功效与作用
散风清热,平肝明目,清热解毒。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,疮痈肿毒。
用法用量:5~10g。
——以上来源于《中国药典》2015版
清热,明目,解毒,散风热,降血压。
疏风清热:据《本草纲目》记载,菊花能除风热,益肝补阴。肺属金,肾属水,补水能治火(心属火),益金所以平木(肝属木),木平则风熄,火降则热除。可用于头痛、晕眩、心胸烦热、疔疮、肿毒、肠胃燥热、便秘、咳嗽、胃气上逆等症。
清肝明目:疏风解表的药都会先入肝,肝开窍于双目,风为阳邪,势必走上,血虚则热,热则生风。菊花可泻火疏风,从而清肝明目,用于目赤肿痛、视物不清、迎风流泪、目赤肿痛等症
解毒:皮肤坏死、恶风湿痹源于血热而脉络不洁,渐渐污秽堆积成腐、毒。菊花苦辛宣络,能理血中热毒,热毒消,而脉络中的污浊散去,痹着的肌肤就可以痊愈了。
泄阳明胃火:阳明内热一般采用阴寒之药来泻火,如石膏、知母,但是这些药性太烈,易以寒气伤胃,如果用菊花30?50克,配伍同剂量的元参、麦冬煎煮服用,既能平胃中之火,又不会损伤胃气。
菊花的功效与作用1.清肝明目(目赤肿痛,目暗不明) 用治风热或肝火上炎所致的目赤肿痛、视物昏花等,常配伍蝉蜕、决明子等同用;若系肝阴不足、眼目昏花,以白菊花入药为佳,多配以枸杞子、熟地黄等,如杞菊地黄丸。本品善清肝热,为明目之要药。
菊花的功效与作用2.疏散风热(风热表证,温病卫分) 用治外感风热或温邪犯肺发热,咳嗽等,常与桑叶相须为用,如桑菊饮。其性能功用与桑叶相似,善用治头面部疾病,但效力缓和。
菊花的功效与作用3.平抑肝阳(肝阳上亢) 用治肝阳上亢所致的眩晕、头痛、烦躁易怒等症,常配伍白芍、钩藤等同用。若肝火上攻,以及肝经热盛、热极动风者,可与清肝热、熄肝风药同用,如羚角钩藤汤。
菊花的功效与作用4.清热解毒(疮痈肿毒) 用治热毒痈肿,常与金银花、连翘等清热解毒药同用。内服与外敷皆宜,但作用较弱。以夏季热病多用;亦可单用泡开水饮用,以预防痱子。
菊花的功效与作用5.缓解视疲劳
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。饮用菊花茶能使眼睛疲劳的症状消退,用菊花茶涂抹眼睛也可消除浮肿。每天喝三四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
菊花的功效与作用6.降血压,抗癌
现代医学研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、 降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
菊花的功效与作用7.提神,缓解头晕痛
菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
菊花图片
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菊花主治
主治风热感冒,头痛眩晕,耳鸣,目赤肿痛,眼花目昏,心胸烦热,疔疮,肿毒,结膜炎,乳腺炎,高血压等症。 用于外感风热、温病初起之证及肝经风热、肝阳上亢之目疾,头晕头痛,亦可用于疔疮肿毒、皮肤瘙痒等。感冒、眼结膜炎、神经炎、冠心病、原发性高血压、神经症等可辨证用之。
菊花现代药理研究
1.菊花对心血管系统有扩冠、强心作用。菊花煎剂能扩张冠脉,减轻心肌缺血状态,也可加强心肌收缩力,增加耗氧量。
2.菊花有解热抗炎、镇痛作用。
3.菊花有抗病原微生物作用。
4.菊花有抗疟作用。
5.菊花有抗衰老作用。其煎剂给小鼠灌胃,能增强小鼠血中谷胱甘肽过氧化物酶活性,降低过氧化物酯质的含量,延缓动物衰老。
6.菊花有抗氧化作用。
7.菊花还有保护人红细胞膜、降压作用。
菊花成分
它含有挥发油,其中成分为菊油环酮、菊醇、龙脑和乙酸龙脑酯,以及木犀草苷、大波斯等,还含有腺嘌呤、胆碱、水苏碱、矢车菊苷、氨基酸、黄酮类等。
菊花用法用量
日常用量:3~8g;泡茶或入丸、散,也可用水煎服。 1、泡茶 菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝。 用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。 餐后,用五六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。 取菊花10g,茶叶3g,一并冲泡,可防治早期高血压。 2、沐浴 干菊花15克。将菊花入水中煮开,20分钟后入蜂蜜数滴,凉至温热,沐浴。可以润肤、去皱。 3、做枕头 将菊花瓣阴干,收入枕中,做成菊花枕,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好的疗效。
菊花的禁忌
菊花若出现霉蛀,宜烘干,不宜烈日暴晒,以防散瓣、变色。
疏散风热宜用黄菊花,平肝、清肝明目宜用白菊花。
痰湿型、血淤型高血压病患者不宜用菊花。
野菊花味苦有毒,不宜用。
体虚、脾虚、胃寒腹泻者都不宜饮用菊花茶。
糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花,不要加糖或蜂蜜。
过敏体质的人应先泡一两朵试试,若没有问题再多泡,不应过量饮用。
不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。
①有致全身瘙痒、红色皮疹及接触性皮炎等的报道。
②脾胃虚弱或虚寒、食少、泄泻者不宜用。
③阳虚之人,或头痛而恶寒者忌用。
菊花选方
1、治麦粒肿
菊花9g。加水煎煮。头煎内服,二煎放凉后洗患处,每日两次。
2、治急性结膜炎
菊花、蒲公英各30g。水煎服,每日1次。
3、治产后腹痛
菊花根3个。洗净捣汁,开水泡服,或加红糖及适量开水冲服。
4、治面肌痉挛
菊花、钓藤各10g。水煎服,每日1次。
5、头痛头晕
菊花、葛根各20g,荆芥穗、防风、栀子、黄芩、大黄、生姜各15g,薄荷、甘草、黄连各10g,生地黄、茵陈各25g,葱白3茎。每日1剂,水煎服。孙海波等用自拟菊花通圣汤方剂治疗肺胃热盛,风热上扰清窍所致之头痛、头晕,取得较好疗效。
6、偏头痛
杭菊花20g,开水100ml浸泡,每日3次饮用或常年代茶水饮用,1个疗程2个月。刘炳凤共治疗32例偏头痛患者,经治疗15~60日,治愈1年以上未复发者23例,有效9例,其中3例患者高血压症状亦得到好转。
7、治感冒、头痛、鼻塞
菊花20克。菊花装入纱布袋中,与白酒同置入酒坛内,密封,浸10日后服用。适用于感冒、头痛、鼻塞,以及视物昏花。
8、散风清热、清肝明目、解毒消炎
菊花适量。用开水冲泡,加盖闷10分钟,即可服用。可以散风清热、清肝明目、解毒消炎。
1.慢性咽炎
玄参4g,麦冬4g,桔梗4g,菊花2g,甘草lg。热水冲泡饮用,每次1剂,每日2~3次,10天为1疗程。
2.新生儿黄疸
菊花、连翘、甘草各4g,黄连、栀子各2g,金银花、荆芥各3g。湿热重者加茵陈、车前子、茯苓,口唇干燥者加麦冬、沙参,夜啼者加钩藤、蝉蜕,呕吐加法半夏。水煎服,每日1剂。3剂为一个疗程。
3.外痔
朴硝、黄菊花各50g,放入容器内,加沸水1500mL,冲泡加盖10分钟,将药液置于盆内,待药液温度适宜时行坐浴,每次15分钟,每剂冲泡2次,每日早晚各坐浴1次,5日为一个疗程。
4.风寒感冒
菊花、枸杞子各6g,黄酒200mL,蜂蜜适量。将菊花、枸杞子浸泡于酒内10~20日,去渣后加入蜂蜜,每日早晚各饮1小杯。
5.急慢性中耳炎
鲜菊花叶捣烂取汁,加冰片(研细)少许,调匀滴入耳内;或取鲜菊花叶、鲜薄荷叶各适量,洗净切碎,捣烂取汁,用时先按常规清除外耳道积脓后,再用药汁滴耳,每日2次。
6.高血压
菊花25g(研末),葛粉25g,蜂蜜适量。葛粉加水熬成糊状,加入菊花末和蜂蜜,经常服用。
7.急性喉炎、喉痛咳嗽
菊花12g,金银花15g,桔梗、玄参、麦冬各10g,木蝴蝶3g,冷水浸泡,煎汤取汁,每日1剂,3~4次服完。
8.肝肾不足之眼目昏暗
菊花9g,枸杞子10g,熟地30g,山萸肉10g,怀山药15g,茯苓12g,牡丹皮9g,泽泻9g。水煎服,每日1剂。
9.小儿痱子、疮肿
菊花6g,金银花6g,水煎取液,内服外洗。
10.口腔溃疡
菊花叶5~7片,捣烂绞汁,加冰片末0.3~0.6g,拌匀,用棉花蘸药涂于患处。
11.眼目赤肿、昏暗羞明
菊花50g,木贼20g,蝉蜕20g,白蒺藜50g,共研为细末。每次9g,每日3次。
12牙龈炎
鲜菊花叶1把,捣细绞汁,加水代茶饮用;或用菊花叶1把,糖30g,捣碎抹于红肿疼痛处。
13声音撕哑、失声
绿茶、菊花、木蝴蝶各3g,蜂蜜1汤勺,将前三味以水煎,加入蜂蜜,代茶饮。
14.肝阳上亢之头痛目胀、心烦易怒
菊花3g,槐花3g,绿茶3g。将三者放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮,每日数次。
15肝肾不足、眼目昏喑
菊花20g,枸杞子90g,肉苁蓉60g,巴戟天30g。研为细末,炼蜜为丸,每次6g,温开水送服。
16.肝热目赤、羞明多泪、头昏或肝阳上亢之头昏目眩
菊花10g,炒决明子12g,沸水浸泡服。
17.感冒发热、头昏、目赤、咽喉不利
菊花6g,薄荷9g,金银花、桑叶各10g,沸水漫泡,代茶饮。
18.冠心病、高血压及动脉硬化
菊花、金银花、桔梗各5g,桑叶10g。分作3~4次用,每次以沸水漫泡,代茶饮。
19.咽喉肿痛、口疮喑哑
杭白菊5g,射干5g,胖大海5g。开水泡,含漱口服。
20.菊花酒
菊花35g,地黄30g,当归30g,枸杞子25g,糯米酒1L。将上述4味药物与水500mL同入砂锅,煎煮30分钟后,过滤,去渣取液,药汁中加入糯米酒,再火煎煮30分钟,装瓶密封备用。此酒能清利头目、温通血脉,对阴血亏损所致的头晕目眩、目赤红肿、视物不清、口燥咽干、夜间多梦等症疗效显著。每日1次,每次10~30mL,以晨起后空腹饮用最佳。
21.却老酒
菊花、麦冬(去心、)、枸杞子、白术、石菖蒲、远志(去心)、熟地各60g,白茯苓(去黑皮)70g,人参30g,肉桂25g,何首乌50g。将药捣为粗末,用酒2000mL浸之封口,7日开取,去渣用。具有充精髓、泽肌肤的功效。可用于精血不足、容顔无华者。
菊花日常食用方法
菊花粥
材料:菊花15g,白米100g
做法:1、将白米淘洗干净,放入锅内,加适量清水。
2、以大火烧沸,再转小火熬成粥,并于粥将好时放入菊花,再稍煮片刻即可。每日2次,早晚温食。
养身功效:清热平肝,明目降压。适用于高血压属肝阳上炕症、头痛头晕、目赤肿痛等。
滋阴养血,活血通结木耳丸
草鱼300克,鲜菊花20克,玫瑰花20克,木耳(干)30克,鸡蛋清200克,香油、盐、胡椒粉、鸡精各适量。把草鱼去刺、去骨、去皮后剁碎,木耳(泡发)、菊花、玫瑰花都切成碎末与鱼肉一起和匀,再刹成泥状,加入少许蛋清、香油、盐、胡椒粉和鸡精,顺一个方向撹拌均匀,做成小丸;剩下的蛋清,搅拌成稠沫状,浇在鱼丸上,上旺火蒸5分钟,出锅装盘。锅中用鸡汤调制好淀粉汁,均匀地浇在鱼丸上即可。
疏风明目,清热解毒一一菊花鸡蓉
鲜菊花500克,鸡胸脯肉100克,肥膘肉50克,水淀粉适量,淀粉(蚕豆)20克,鸡蛋黄30克,鸡蛋清25克,味精、姜汁、葱汁、花生油、盐各适量。白菊花洗净去蕊;鸡脯肉与猪肥膘洗净制蓉,加盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清、水淀粉挽拌成糊状,蛋黄挽匀入油锅摊成蛋皮,切成细丝;白菊花扑上干淀粉,中间用鸡蓉挤上圆球为花心。炒锅上中火,油烧至五成热,用漏勺托住菊花下油锅,炸至鸡蓉熟,捞出装盘;将蛋黄丝撒在鸡蒙上作花蕊即成。
活血行游——菊花炒肉丁
鲜菊花30克,细粉丝100克,猪瘦肉300克,豆瓣酱50克,肉汤500克,酱油、菜油、猪油各适量。将采摘的鲜菊花洗净,择下花丝备用;粉丝洗净,加热水泡软,肉去筋,切为细粒。炒锅烧热,放入猪油和菜油各半,烧至六成热时,下肉粒煸炒,炒至水干时,下豆瓣酱继续炒,炒至油呈红色即下酱油、肉汤、粉丝,用旺火收汁后,下菊花、粉丝炒匀即可。
菊花茶
材料:菊花适量。
做法:代茶饮。
功效:具有平肝明目、清热解毒的功效。
适应证:可用于高血压、动脉硬化等症。
菊花露
材料:白菊花10g,白糖10g。
做法:同置茶杯内,冲入沸水加盖浸泡片刻即可饮用。
功效:具有散风热、清肝明目、解毒之功效。
适应证可用于防治风热感冒头痛眩晕、目赤肿痛等症,对高血压病人也适宜。
菊花老鸭汤
材料:菊花l0g,枸杞12g,老鸭1只,冬虫夏草5g,西洋参3g。
做法:老鸭去皮,与冬虫夏革及西洋参同入砂锅炖煮。炖到六七分熟时,倒入浸泡过的菊花和枸杞。
功效:具有补肝肺肾、益气血的功效。
适应证:可用于秋季无故感到疲乏、亚健康状态、大病初愈、体质虚弱等。
菊花蜜饮
材料:菊花50g,蜂蜜适量。
功效:具有养肝明目、生津止渴、清心健脑的功效。
适应证:可用于风温初起肝失所养、头昏咽干等症。
菊花羹
材料:干银耳、莲子各30g,菊花若干,冰糖两大匙。
做法:银耳洗净,泡水2小时,去蒂,撕成小片;莲子洗净,与银耳同放入锅中;
锅中加适量水,熬煮2小时至所有材料熟烂,放入菊花,加入冰糖调味即成。
功效:具有滋阴润肺、益气养心的功效。
适应证:可用于烦、头晕目眩等症。
菊花粥
材料:菊花末15g,粳米100g。
做法:煮成粥,粥将成时调入菊花末,稍煮片刻即可。
功效:具有清热疏风、清肝明目的功效。
适应证:可用于肝火上攻之目赤肿痛等症。
菊花糕
材料:杭白菊20~30朵,马蹄粉200g,新鲜菊花1朵(切碎),冰糖适量。
做法:杭白菊用纱布包,入清水煮约10分钟,当汁水颜色呈现淡黄色即可去菊花取水,菊花水加入冰糖调味,以及切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解,倒入菊花水大火蒸约15~20分钟,蒸成完全透明,热食或冷食均可。
功效:具有清热解毒的功效。
适应证:可用于温病初期发热、头痛、咳嗽等症。
红枣菊花粥
材料:红枣50g,粳米100g,菊花15g,红糖适量。
做法:同煮成粥,待粥煮至浓稠时,入红糖调味。
功效:具有健脾补血、清肝明目的功效。
适应证:长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。
菊花萝卜粥
材料:菊花6g,胡萝卜100g,葱花5g,食盐适置,香油5g。
功效:具有清肝明目的功效。
适应证:可用于肝火上攻而致的眩晕、头痛,以及肝经热盛、热极动风等症。
菊花猪肝汤
材料:枸杞子15g,鲜菊花60g,鲜猪肝300g,盐少许。
做法:鲜菊花{布包)加水lOOOmL,煎煮取汁;猪肝洗净切片,入锅略煸后,加入鲜菊花汁、枸杞武火煮沸,熟时入盐调味即可。
功效:具有滋补肝膂、清热明目的功效。
适应证:可用于眼干涩、头昏目赤等症。
鸡蛋菊花羹
材料:鸡蛋1个,菊花5g,藕汁适量,陈醋少许。
做法:将鸡蛋打成液与菊花、藕汁、陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成,每日1次。
功效:具有滋补、清热的功效。
适应证:可用于食道癌咳嗽加重、呕吐明显等症。
菊楂茶
材料:菊花15g,生山楂20g。
做法:水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。
功效:具有扩张冠状动脉、舒张血管、降血压、降血脂的功效。
适应证:可用于冠心病、高血脂、高血压、七、功能不全等病症。
菊杞茶
材料:菊花l0g,枸杞子30g。
做法:枸杞子加水煮沸10分钟,然后入菊花再煮2~3分钟,过滤取汁。
功效:具有清肝明目、降血压、降血脂的功效。
适应证:可用于老年人各种眼病及高血压、冠心病。
菊花雪梨茶
材料:菊花25朵,梨1个,水1000mL,冰糖、枸杞适量。
功效:具有清热、平肝胆的功效。
适应证:署热天可常服,具有较高的保健价值。
冬肝火上炎调养方
材料:杭白菊5g,荷叶10g,浮萍5g。
功效:具有清热除烦的功效。
适应证:可用于肝火上炎引起的血压升高、头痛、目赤、易怒等症。
菊花药用部位
为菊科植物菊的干燥头状花序。现代药理研究,菊花水煎液体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌以及多种皮肤致病真菌有抑制作用;菊花粉水溶液给兔灌服有缩短凝血时间的效果。
菊花选购保存
以身干、花朵完整、颜色鲜艳、气清香、无杂质者为佳。 应放置于阴凉干燥的地方,以防霉坏、防虫蛀,尤其夏、秋两季要勤加查看。 菊花地道产地:全国各地均有生产,其中河南、河北、四川、浙江、杭州质量最佳。
菊花相关中药
菊花中药配伍
菊花相关方剂
清热解毒。
滋阴,清热,止痛。
睥肺气虚,忧思过度,荣卫枯耗,唇裂,唇紧,或口吻生疮,容色枯瘁,男子失精,女子血衰。
抗菌消炎。
疳眼流脓生翳。
菊花相关偏方
清暑退热。适用于暑湿伤表之发热。
红眼病(风重于热)。
犬咬伤。
流行性腮腺炎。
清心除烦,清肝明目,降血压。适用于中老年人心烦眩晕、耳鸣耳聋.肝火目赤等。
菊花相关食疗
适用于治疗风热感冒、咳嗽吐血。
本品可养心安神、滋阴润肺,适宜咽喉肿痛,内火旺盛、长期在计算机前工作、心烦失眠患者食用。
本品可清热解毒、滋阴润肠,热度所致腹泻、口疮、牙龈疼痛、痔疮、便血等患者皆可食用。
此茶对治疗青少年眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
杏仁中富含蛋白质胡萝素、维生素以及钙、磷、铁等营养成分。
菊花相关茶方
清热化痰止咳。
疏风解毒、清肝明目。
疏风清热止痛。
清泻肝火、清热利湿。
滋养肝肾、明目。