kunbu

昆布

昆布

别名:海带、江白菜

性味:

归经:经。

适用体质:

食材:

昆布的功效与作用

消痰软坚散结,利水消肿。用于瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿。

用法用量:6~12g。

——以上来源于《中国药典》2015版

 

软坚,散结,消痰,利水,降压。

 

昆布图片

昆布

昆布昆布昆布

昆布主治

用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿、脚气水肿等。现代多用于缺碘性甲状腺肿、高血压、颈淋巴结核、肾炎水肿、肝硬化、睾丸肿大、便秘等,以及噎膈不下食、肿瘤等。

昆布现代药理研究

主含多糖类成分藻胶酸及昆布素、甘露醇、无机盐、维生素C、蛋白质、脯氨酸等氨基酸。具有改善甲状腺功能、平喘、镇咳及降压等作用。

现代药理研究,昆布有防治缺碘性甲状腺肿的作用,有降压、降低胆固醇作用,其水提物有抗肿瘤作用,能提高机体的免疫功能,昆布多糖还能防治高血糖。

1.昆布对甲状腺功能有影响,对缺碘性甲状腺肿有预防治疗作用,对甲状腺功能亢进、基础代谢增高的患者也有暂时的抑制基础代谢的作用。
2.昆布对心血管系统有影响。
3.昆布有降血脂作用。
4.昆布有镇咳平喘作用。
5.昆布有降血糖作用。
6.昆布有抗肿瘤、抗辐射作用。
7.昆布有抗溃疡作用。
8.昆布有解痉作用。
9.昆布有提高免疫功能的作用。
10.昆布有解热、镇痛作用。

昆布食用方法-泡水喝的功效

日常用量:6~10g,水煎服。或入丸、散。

昆布禁忌-副作用

脾胃虚寒蕴湿者忌服。

孕妇、儿童慎用。

忌与甘草同用。

昆布选方

1、治瘿瘤、瘰疬:昆布8g,猪瘦肉50g。猪瘦肉处理干净, 切块,放入砂锅中,加入适量清水和昆布煮熟。每日两次。

2、降血压、降血脂、清暑解热:昆布10g,冬瓜100g,薏苡仁8g,所有原料放入锅中一同煲汤,加入砂糖调味。

昆布古籍摘要

《名医别录》:味咸,寒。无毒。主治十二种水肿,瘿瘤聚结气,瘘疮。
《本草纲目》:凉血降火,消瘿解毒。
《本草乘雅》:昆布,即海之如纶者,故一名纶布。气味功能,与海无别。稍分浅深者。随所生浅深之异尔。
《本草备要》:功同海藻而少骨,性雄。治水肿、瘿瘤,阴颓膈噎。含之咽汁。
《本经逢原》:咸能软坚,故瘿坚如石者,非此不除。能破阳邪水肿,与海藻同功。然此物下气,久服瘦人。海岛人常食之,水土不同故耳。凡海中菜皆损人,不独昆布、海藻为然。

昆布药用部位

为海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。

昆布选购储存

以整齐、质厚、无杂质者为佳。

昆布食疗方

  • 昆布元鱼汤

    功效作用:敛汗镇静。滋阴潜阳,适用于甲状腺机能亢进、心悸失眠、手颤等症。

  • 昆布海藻炖黄豆

    功效作用:清热滋阴降压。适用于单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎以及高血压属阴虚有热者。

  • 海带昆布汤

    功效作用:消瘿散结。适用于单纯性甲状腺肿。

  • 海藻昆布煮黄豆

    功效作用:清热化痰,软坚散结。适用于睾丸肿大、阴囊内缓慢出现不规则硬结、囊皮微肿、全身可见低热、舌淡苔白等症。

  • 桃仁昆布饮

    功效作用:活血化瘀,软坚化结。

昆布偏方验方

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