性味：味辛、苦、涩，性凉。
归经：归肺、脾、膀胱经。
舒肝和胃，利水解毒。
主治食菌中毒，小儿疝气。
沙梨叶含熊果酚甙和鞣质。叶在成叶期含氮、磷、钾最高，以后则逐渐减少，钙、镁含量则与此情况相反。
日常用法：内服，煎汤，9～15g；或鲜用捣汁服。外用适量，捣敷或捣汁涂。
为蔷薇科植物白梨、沙梨或秋子梨等的叶。植物形态详"梨"条。
夏、秋季采叶，鲜用或晒干。
