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葡萄

益气补血、开胃生津、强健筋骨
葡萄

别名:草龙珠、山葫芦、蒲陶、赐紫樱桃、菩提子、提子

性味:,性。无毒。

归经:经。

适用体质:

食材:葡萄

葡萄的功效与作用

补气血,强筋骨,利小便。

 

葡萄图片

葡萄

葡萄

葡萄

葡萄

葡萄

葡萄主治

主治气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹病,淋病,浮肿。

缓解疲劳

葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,对神经衰弱和过度疲劳有很好的改善作用。葡萄中的类黄酮还可以抗衰老,清除体内自由基,是一种强力抗氧化剂。

预防心脑血管疾病

葡萄能有效预防组织血栓形成,降低人体血清胆固醇水平,对预防心脑血管疾病有一定作用。

抗癌

葡萄中含有一种抗癌微量元素白藜芦醇,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

补血

葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

抗衰老

葡萄子95%的成分为原青花素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍,因此,葡萄子可说是真正的抗氧化巨星。因此,葡萄连葡萄子一起吃能抗衰老。

葡萄现代药理研究

葡萄营养丰富,被誉为“水果皇后”。葡萄富含糖、有机酸、矿物质、含氮物质、氨基酸、多种维生素和对人体有益的活性物质,具有补气血、强筋骨、利小便的食疗功效。

葡萄禁忌-副作用

食多令人泄泻。多食生内热。

吃完葡萄以后不要马上喝水,因为葡萄本来就有通便的功效,刚吃下马上喝水,一方面水进入胃中会将胃酸冲淡,另一方面容易引发腹泻。

葡萄与萝卜同食可能会造成甲状腺肿,与海鲜同食难消化。

糖尿病、便秘、脾胃虚寒者不宜食用。

葡萄选方

1、治热淋,小便涩少,碜痛沥血:葡萄(绞取汁)五合,藕汁五合,生地黄汁五合,蜜五两。上相和,煎为稀饧,每于食前服二合。

2、除烦止渴:生葡萄捣滤取汁,以瓦器熬稠,入熟蜜少许,同收,点汤饮。

3、治牙龈肿痛,势欲成痈者:葡萄干去核,填满焰硝煅之。焰过,取置地上成炭,研末擦之,涎出,任吐自瘥。

葡萄怎么吃-用法用量

补气血,解疲劳——葡萄沙拉

葡萄500克,樱桃50克,沙拉酱100克。葡萄洗净,去皮、子;色拉酱放在小碗里调成汁;葡萄和樱桃放在碗里,加上调好的沙拉汁拌匀,放入冰箱内冷冻30分钟取出即可。

抗衰老——葡萄醋

葡萄1000克,白砂糖250克,酒曲适量。葡萄洗过晾干,并将酒曲捣碎。葡萄连梗带皮捏碎,与白砂糖、酒曲混合放入罐中。把罐子盖好,天热只需一星期,天冷两星期,即可变成葡萄香槟(滤出来的葡萄香槟最好放在冰箱冷藏,以免放在户外会产生气爆)。加凉白开至罐中,约八九分满,每天打开搅拌,约两星期就可成为葡萄醋。

葡萄古籍摘要

《神农本草经》认为葡萄“益气倍力,强志,令人肥健耐饥,久食轻身不老延年。”

葡萄药用部位

为葡萄科植物葡萄的果实。

 

形态特征与生境分布

高大缠绕藤本。品种繁多,入药以琐琐葡萄为佳。夏末秋初采成熟果,鲜用或阴干。根、藤叶多临时采用。

我国各地均有栽培。各地均有栽培,为普遍食用的果品。

葡萄选购储存

选购

枝梗新鲜牢固,颗粒均匀饱满,且粒与粒之间很密,葡萄粒带一层白霜的是新鲜葡萄。

储存

储存前无需清洗,可直接放到冰箱中冷藏,但只能保存5天左右。

葡萄茶方

葡萄食疗方

  • 干贝葡萄柚沙拉

    功效作用:本品可滋阴补肾、开胃消食,适宜食欲不振、耳聋、口腔溃疡、蜂窝组织炎、月经不调、消化不良、小便不利者食用。

  • 蒲公英葡萄柚汁

    功效作用:有清热解毒、消肿散结、利尿、健胃等作用。

  • 草莓葡萄柚黄瓜汁

    功效作用:有助于肉类的消化,能有效抑制正常细胞发生癌变,可增强身体抵抗力。

  • 香蕉葡萄糯米粥

    功效作用:香蕉中含有香蕉素,是丰胸的好帮手,所以常吃香蕉也能丰胸。

  • 葡萄醋

    功效作用:抗衰老。

  • 葡萄沙拉

    功效作用:补气血,解疲劳。

  • 葡萄花椰菜梨汁

    功效作用:改善便秘,缓解胃肠病,排毒养颜。

  • 香蕉葡萄干粥

    功效作用:心情抑郁时,食用甜食可快速提升脑中的血清素张力,使神经系统暂时得到舒缓。这道甜美软糯的香蕉葡萄干粥是不二之选。

  • 葡萄酒甘蔗饮

    功效作用:治慢性胃炎。

  • 卷心菜葡萄汁

    功效作用:改善皮肤粗糙,缓解青春痘。

  • 南瓜葡萄干米糊

    功效作用:南瓜有补中益气、生肝气、益肝血、保胎、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫等功效;葡萄干有补益气血、强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝的功效。

  • 葡萄干粥

    功效作用:葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,可补气血、暖肾脏,治疗贫血血小板减少。葡萄干还含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。

  • 葡萄玉米绿豆浆

    功效作用:葡萄中含有葡萄糖及多种维生素,有很好的补血益气、强肝、保肝、益肝的功效。绿豆具有清热解毒的功效,有排清体内毒素的作用。

  • 葡萄芹菜汁

    功效作用:治尚血压。

  • 葡萄菠萝蜜奶

    功效作用:葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、生津除烦、健脑养神之功效。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。

  • 枸杞葡萄黑芝麻豆浆

    功效作用:枸杞子是常见的滋补中药,更是生精补髓、滋阴补肾、益气安神的良药;葡萄有补益气血、强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝的功效。

  • 蜂蜜葡萄水

    功效作用:治感冒。

  • 葡萄卷心菜梨子汁

    功效作用:镇静安神、改善便秘,对高血压、低血压、肾脏病等都有一定疗效,还能改善面部浮肿以及小便不利等症。

  • 圆白菜葡萄汁

    功效作用:本品可滋阴解渴、开胃消食。适宜咽喉疼痛、牙龈肿痛、胃痛患者,睡眠不佳、多梦易醒、消化不良、小便不利及食欲不振者饮用。

  • 葡萄干红枣汤

    功效作用:此汤具有养肝补血、滋阴明目的功效,适合春季食用,可改善眼睛干涩、视物模糊、贫血等。

  • 葡萄酒泡洋葱

    功效作用:葡萄酒含有一种白藜芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。洋葱中类黄酮的含量丰富。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化,而起到降血脂、降血压、抗动脉粥样硬化和延缓人体衰老作用。

  • 香橙葡萄苹果汁

    功效作用:葡萄中含有丰富的维生素、纤维素、钾、铁、磷等成分,能有效平衡和改善人体的酸性环境,排除体内毒素,净化血液,促进循环和缓解疲劳状态。葡萄籽、皮中含有丰富的果胶、花青素和降血压等成分,有强身滋补,舒肝理气,平衡血压,缓解抑郁,延缓早衰,消除疲劳的作用。

  • 葡萄姜蜜茶

    功效作用:健胃止痢,除烦止渴。适用于细菌性痢疾。

  • 葡萄干莲子汤

    功效作用:养气益肝,安胎。适用于胎动。

  • 葡萄汁加味煎

    功效作用:适用于前列腺炎、小便淋涩。

  • 葡萄雪梨汁

    功效作用:祛斑润肤。

  • 香柚葡萄汁

    功效作用:葡萄的营养价值很高。常被用来当作补充体力、恢复健康的食物,它不仅有果肉的营养,而且每颗种子都蕴藏着丰富的能量;葡萄籽含丹宁以及富含必须脂肪酸成分,后者对肌肤极具柔软及保湿功能。葡萄果肉含有人体新陈代谢不可或缺的水溶性维生素B族、糖份、如钾、钙、磷与镁等的矿物质和微量元素。葡萄多酚,在抗氧化的功能上比维生素E、维生素C高出数十倍,是最佳的抗氧化剂。葡萄中还含有一种成分叫原花色素,能够保护真皮层的胶原蛋白,延缓皮肤的老化。鲜橙富含维生素C;苹果也含有丰富的维生素C、有机酸、果胶等营养成分。此饮有滋养强身,舒缓抑郁,延缓早衰,消除疲劳以及美化皮肤等作用。

  • 葡萄桑葚粥

    功效作用:桑葚有滋阴养血、生津润肠、丰肌悦色、黑发明目等功用。对阴亏血虚、须发早白、皮肤粗糖等有很好的滋养作用。能改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用。葡萄干含有丰富的维生素;葡萄籽中含有花青素,有抗氧化和抗衰老作用。薏米又是一种很好的美容佳品,它能使人的皮肤光泽健美,能消除粉刺、雀斑、老人斑和美肤抗皱作用。适用于身体瘦弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

  • 葡萄桑葚粥

    功效作用:具有滋阴补肾、健脾化湿、丰肌泽肤功效。适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。润肤祛斑。

  • 地黄葡萄甜米粥

    功效作用:补益气血,强筋健骨,丰肌美肤。适用于身体消瘦、脸色苍白者,气血虚弱、四肢欠温者。

  • 桑葚葡萄甜米粥

    功效作用:滋阴补肾,健脾化湿,丰肌泽肤。适用于身体虚弱者,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者,肾炎病人。

  • 葡萄干桂圆汤

    功效作用:延年益寿,补益气血,适用于气血虚弱、体质衰弱者。每日1次,饮汤食料。

  • 小枣葡萄糯米粥

    功效作用:适用于气血两亏、脾胃虚弱、食欲不振。

  • 葡萄蜜藕

    功效作用:益血开胃,养心除烦,清热止渴,可用于贫血、多病体弱等症的辅助食疗。当点心或佐餐食用。

  • 芹菜葡萄柚汁

    功效作用:葡萄柚含水量丰富的维生素C和纤维质,可以促进肠子里面蠕动,帮助排便,芹菜则可以利尿,降低血压。

  • 葡萄养颜饮

    功效作用:补血强身,荣颜壮体。苹果含有维生素A、维生素B,、维生素B2、维生素C、维生素H及烟草酸、单宁酸等,能消除人体内的乳酸,故可消除疲劳。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,并含有维生素B1、维生素B2、维生素C等,促进消化系统分泌,并可增强肝肾和内分泌功能,使人焕发青春活力,葡萄含果糖及丰富的维生素。

  • 拔丝葡萄

    功效作用:葡萄中的果酸有帮助消化的作用,还含有矿物质钾、钙、磷、铁以及维生素A1、维生素B1,对神经衰弱和消除疲劳有益,同时又是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

  • 葡萄藕蜜膏

    功效作用:适用于脑萎缩症状患者食用。

  • 葡萄柠檬汁

    功效作用:适用于失眠。

葡萄方剂

葡萄偏方验方

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