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椰菜

椰菜

别名:包菜、卷心菜

性味:味,性

椰菜的功效与作用

清热,止痛。

椰菜主治

治胃及十二指肠溃疡,疼痛。用鲜菜捣烂取汁一杯(约200~300ml),略加温,饭前饮服,每日2次,连服10天为一疗程。

椰菜药用部位

来源于十字花科芸苔属椰菜的叶入药。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10~30cm或更大,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽达30cm。顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,长8~13.5cm,宽3.5~7cm,基部抱茎;最上部叶长圆形, 长约4.5cm,宽约1cm,抱茎。总状花序顶生及腋生;花淡黄色,直径2~2.5cm;花梗长7~15mm;萼片直立,线状长圆形,长5~7mm;花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形,长13~15mm,脉纹明显,顶端微缺,基部骤变窄成爪,爪长5~7mm。长角果圆柱形,长6~9cm,宽4~5mm,两侧稍压扁,中脉突出,喙圆锥形,长6~10mm;果梗粗,直立开展,长2.5~3.5cm。种子球形,直径1.5~2mm,棕色。花期4月;果期5月。栽培。

椰菜选购保存

全国各地广泛栽培。原产亚洲。

椰菜相关食疗

酸甜花椰菜

清热解毒。

红烧花椰菜

养胃,补虚,美容。用于皮肤干燥者。

葡萄花椰菜梨汁

改善便秘,缓解胃肠病,排毒养颜。

花椰菜黄豆浆

抗癌、增强体质。

鲜梨椰菜汁

适用于防治感冒、劳累过度、疲劳烦渴。

更多椰菜食疗方

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