香卤猪肚饭

香卤猪肚饭的功效与作用

猪肚味甘，善于补脾益胃，对脾虚胃弱所致的诸症皆可食之。

香卤猪肚饭的做法

1.大米洗净，放入电饭锅内，加适量水（平时焖饭的水量），浸泡30分钟。

2.腊味香肚切片，码放在米饭表层；电饭锅内撒上适量盐、胡椒面，盖上盖，打开电饭锅煮饭开关。

3.饭熟后继续焖15分祌即可。