本品可滋阴生津、刺激食欲。莲藕具有凉血、祛瘀的功效，适宜热病烦渴等症患者食用，搭配橙子还能健脾开胃。
川芎性温，有祛风行气、活血化瘀的作用；当归既补血又活血，还能调经止痛。两者配伍同用，既能祛瘀消肿，还能改善子宫出血现象。