芒种饮食有哪些禁忌?

19-0809:26

古人于芒种之日“送花神”,因为春花已谢,“绿叶成荫子满枝”,结出了子实。有的植物刚开始结果,而有的已经抢先成熟。芒种节气阳气最盛,此时先熟的子实也带着充足的阳气。

水果中,樱桃为“百果之先”。粮食中,麦子新熟。豆类中,新鲜蚕豆上市了。它们都能给我们的身体补充阳气。但是我们尝鲜的时候要注意,这些应季的食物不是人人都可以吃的。体内有湿热、正在上火、感冒咳嗽,或是有过敏症的人一定要当心,这几样食物新鲜时都是“发物”,容易使旧病复发。

刚收的小麦,只能是整粒的煮着吃。在农村,人们不用新麦来磨面。小麦在收获以后还有一个后熟的过程,所以最快也要再等两个月才能磨成面粉。新鲜的蚕豆好吃,但很发,有皮肤病的人一定避免。

芒种的时候,你们不要盲目的吃那些应季的食物,一定要看自己是否适合吃,要不然就会起反作用。

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