武昌鱼的功效与作用及武昌鱼不能和什么一起吃/同吃

2018-12-21

武昌鱼,是我国主要的淡水鱼之一,草食性鱼类,适合在净水中生活,它的营养价值很高,味道鲜美,老少皆宜,常吃对身体有益。那么,你知道武昌鱼不能和什么一起同吃吗?

武昌鱼的功效与作用及武昌鱼不能和什么一起吃/同吃

武昌鱼不能和什么一起吃/同吃

武昌鱼不能和柿子同食:会不利营养成分吸收;

武昌鱼不能和田螺同食:会导致消化不良;

武昌鱼不能和甜瓜同食:容易导致腹痛、腹泻;

武昌鱼不能和螃蟹同食:容易引起消化道癌肿。

武昌鱼能和什么一起吃/同吃

芹菜、香菇、豆腐、大蒜、牛奶、冬笋、豆豉、猪油、剁椒等。

武昌鱼的功效与作用及武昌鱼不能和什么一起吃/同吃

武昌鱼功效与作用

性温,味甘;归肝、胃经。

武昌鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B3、维生素B12、钙、磷、铁等,对贫血、低血糖、高血压、动脉硬化有食疗作用。

功效一:增进食欲

武昌鱼肉质鲜美,易吸收,能补充人体所需的各种营养,有开胃健脾、增进食欲的功效。

功效二:预防动脉硬化

 武昌鱼高蛋白、低胆固醇,对身体大有益处,经常食用可以降低人体内胆固醇的含量,能够预防动脉硬化。

功效三:促进骨骼发育

武昌鱼中不饱和脂肪酸和钙的含量很高,经常吃鱼能够促进骨骼和牙齿的正常发育。

武昌鱼的功效与作用及武昌鱼不能和什么一起吃/同吃

武昌鱼选购

新鲜武昌鱼眼球饱满凸出,角膜透明清亮、富有弹性,鳃丝清晰呈鲜红色。

武昌鱼贮存

武昌鱼最好现吃现买。如需保存,可宰杀洗净后擦干水分,用保鲜膜包好冷冻。

武昌鱼适宜人群

贫血、体虚、营养不良、不思饮食者。

武昌鱼不宜人群

慢性痢疾患者。

相关食疗

清蒸武昌鱼

调治脾胃、脏腑。

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