脚气病适宜吃什么和禁忌饮食

2019-07-29

脚气病适宜吃什么食物

有脚气病的患者适宜食用的食物主要有如下几种。

1.紫菜:具有化痰、软坚、利尿之功效,它不仅含有大量的蛋白质,而且维生素B1的含量也较多。《本草纲目》云:“病脚气者宜食之。”《随息居饮食谱》亦说:“紫菜除脚气。”《现代实用中药》还明确指出:“紫菜治湿性脚气。”

2.乌鱼:性寒,味甘,具有补脾利水之功效。脚气病患者,尤其是脚气水肿之人,适宜食之。唐孟诜早就认为:“作脍与脚气人食之,效。”王孟英亦云:“蠡鱼,甘寒,行水,下大腹水肿、脚气。”

3.米皮糠:含有极为丰富的维生素B1,故脚气病患者宜多食常食。唐代药王孙思邈《千金翼方》早有记载:“治脚气病常作:米皮糠五升,以水一斗,煮取七升,去滓,煮米粥常食之,即不发。”

4.木瓜:根据古代医家经验,无论干、湿脚气患者都适宜食用,如《魏氏家藏方》中有“治一切脚气”的木瓜丸。《圣惠方》中亦有“治湿脚气”的木瓜丸。《傅家秘宝方》中有“治脚气冲心”的木瓜散。《证治准绳》中有“治脚气疼痛,不问男女皆可服”的鸡鸣散等,都是以木瓜为主的名方。

5.小麦麸:又称小麦皮。现代医学证实,小麦皮中含有多量的维生素说,有防治脚气病、末梢神经炎的作用。

6.豌豆:干湿脚气病患者均宜食用,宋代《圣济总录》中早有“治脚气病抬肩喘”的记载。

7.花生:据《现代实用中药》记载,花生适宜脚气病人服食,并介绍一方:“脚气病:生花生仁(带衣用)15克,赤小豆15克,红皮枣15克,煮汤,一日数回饮用。”

8.鲤鱼:具有利水、消肿、补虚之功效,是一种高蛋白饮食。《本草纲目》中指出:“鲤,其功长于利小便,故能消肿胀、脚气之病。”尤其适宜脚气病水肿之人服食。

9.冬瓜:具有利水之功效,又含有许多维生素B1,冬瓜中的含钠量也较低。所以,特别适宜脚气病水肿者食用。

10.大茴香:性温,味辛甘,具有温阳散寒之功效,根据古人经验,患有脚气病者宜食之,如明代医家陈嘉谨就说它“主干、湿脚气”。《医林纂要》中也有大茴香“舒筋,下除脚气”的记载。清代医家黄宫绣还说:“干、湿脚气,服皆有效。”

11.玉米须:性平,味甘,具有利水、泄热之功效,《河北药材》中说它“治水肿性脚气”。《中药大辞典》中也认为玉米须能“治脚气”。可见,它适宜脚气病患者食用。

此外,脚气病患者还宜常吃荞麦、大米、牛肝、羊肝、木耳、核桃仁、玉米、葵花子、葱、椒、姜、牛奶、猪肝、猪瘦肉、白菜、马铃薯、黄菜、猪腰子、鸡肝、猪心、小米、面粉、鸡心、鸭肝、黄鳝、海带、蘑菇、紫葡萄、鲜枣、海蜇、泥鳅以及啤酒、黄酒等。

脚气病饮食禁忌

脚气病患者需要忌食的食物主要有如下几种。

1.鸡蛋:根据清代食医王孟英的经验,脚气患者忌吃鸡蛋,王孟英在《随息居饮食谱》中明确告诫:鸡蛋“多食动风阻气,……脚气皆不可食”。

2.南瓜:属于发物。李时珍就曾指出:“多食发脚气。”《本草求真》亦云:“凡人素患脚气,于此最属不宜。”清代食医王孟英也说:“……脚气痞闷,皆忌之。”

3.鸭肉:根据古人经验,患有脚气之人不宜吃鸭肉。清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》中说:“多食滞气,滑肠,凡为阳虚脾弱,……痞胀脚气,皆忌之。”《饮食须知》亦云:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气,患脚气之人忌食之。”

相关资讯

补充维生素B1——预防脚气病

脚气病是由维生素B1缺乏引起,以消化系统、神经系统和心血管系统症状为主的全身性...

脚气病适宜吃什么和禁忌饮食

脚气病适宜吃什么食物 有脚气病的患者适宜食用的食物主要有如下几种。 1....

脚气病缺什么微量元素

脚气病缺什么微量元素:   脚气病是B族维生素缺乏,缺乏维生素b1,和我们通常说的脚...

脚气病缺什么微量元素

脚气病缺什么微量元素:   脚气病是B族维生素缺乏,缺乏维生素b1,和我们通常说的脚...

脚气病缺什么微量元素

脚气病缺什么微量元素:   脚气病是B族维生素缺乏,缺乏维生素b1,和我们通常说的脚...

孕妇有脚气病怎么办

如果孕妇是角化型脚气,皮肤会有粗糙感以及脱屑的情况,这时候可以用黄豆水泡脚,能很好的...

脚气病怎么治

现在一多半的人都患有脚气病,可采用一般方法治疗,主要就是合理搭配日常饮食,多更换鞋袜...

脚气病怎么根治

脚气病的根治方法有三种,患者可以根据这几种选择合适的进行治疗。第一种是采用肌肉注射进...

什么是脚气病

脚气的出现本身就比较常见,但是很多人都不了解,这其实就是一种营养缺乏的疾病,而且也伴...

脚气病的原因

导致脚气病的原因有很多,其中常见的原因有四,主要原因是致病菌对脚部皮肤的感染,对患者...