鲜枣的营养价值
鲜枣口感脆甜,其营养价值也十分丰富。鲜枣中的维生素C含量较高,还含有丰富的矿物质,如钙、钾、镁等,经常食用,可预防动脉硬化、高血压、冠心病,还有预防贫血、骨质疏松的作用,鲜枣还可以美容美颜,淡斑去斑。
鲜枣即未经加工,直接从枣树上采摘下来的新鲜的枣果。鲜枣的口感相对于干枣来说要更为脆甜可口,因此很受人们的欢迎。鲜枣的保鲜期比较短暂,保存不易,但它的营养价值是非常高的。一起来了解一下鲜枣的营养价值有哪些吧!
一、鲜枣的营养价值
鲜枣被人们称之为“维C之王”,可见它的维生素C的含量之高。每100克鲜枣中含有约300~600毫克的维生素C,其含量要远远高于猕猴桃、橙子、柠檬等水果。维生素C有抗感染、防过敏、促进肾上腺皮质素分泌等功能,还可以预防动脉硬化、冠心病、高血压等。
除了维生素C,鲜枣中还含有丰富的矿物质,包括钙、钾、镁、铁等,经常吃红枣,有预防贫血、骨质疏松的作用。并且鲜枣对人体也有很好的滋补作用,脾胃虚弱的人每天适量吃一些鲜枣,有健脾胃、增进食欲的作用。适当吃鲜枣,还可以美容养颜,防止色素沉淀,有淡斑去斑的功效。
二、哪些人不宜吃鲜枣
鲜枣性温,不适宜体热的人食用,如果是在经期,体热的人过多食用鲜枣有可能引起经血过多,对身体健康不利。此外,由于鲜枣的表面较为坚硬,不容易消化,在食用时要充分的咀嚼,以免加重肠胃负担。
患有胃溃疡、急慢性胃炎的患者在食用时可以将表皮去除,以免损伤到胃黏膜。鲜枣的口味脆甜,食用之后可刺激胃酸分泌,因此,经常有反酸症状、胃酸过多的人群不宜食用。鲜枣中含有较多的糖分,糖尿病患者在食用时要加以节制,以免损害胰岛功能,导致血糖升高,加重病情。除以上人群外,由于儿童的各个脏器比较脆弱,也不宜食用过多的鲜枣,以免损伤脾胃。
鲜枣的营养价值相关阅读
孕妇吃桑葚好吗
桑葚又叫做桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,是桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。桑葚有明目、平肝、消炎、清热解毒、免疫促进的作用,桑椹可改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发。桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用,在中医中是一种药食同源的食物。在桑葚当季,孕妇可以食用一些新鲜或保存得当的桑葚。但是桑葚含糖高,肥胖、妊娠期糖尿病、控制饮食的孕妇,更应该注意控制量,避免过多食用导致热量过高。
牛奶和药能一起吃吗
牛奶和药能一起吃吗:
在吃药的过程当中,是否可以喝牛奶和酸奶。对于这个问题,其实在开药的时候咨询开药的医生是最简单的办法。比如沙星类的药物或者是与铁剂相关的药物,可能会建议在吃这两类药物的时候,应该要与酸奶和牛奶相隔一段时间。如果常年需要吃某种药物,医生又建议药物与牛奶以及酸奶不要同时服用。那么牛奶中的营养素可以从其他方面得到,在日常的饮食当中,可以对这方面的营养素,进行针对性的补充。
其实牛奶可以提供:
第一,是钙。
第二,是优质蛋白质。
鸡鸭鱼肉甚至大豆都可以为身体提供优质蛋白质;有些食物可以提供钙质,比如绿色蔬菜、菌类、豆腐,甚至鸡蛋,这些食物都含有钙质。在服药时间内,尽量争取在其他食物中补充一些钙质和优质蛋白。
买儿童食品注意什么
买儿童食品注意什么:
家长在购买儿童食品的时候,一定要注意,香精以及色素是儿童食品的重灾区,所以家长要尽可能地购买接近纯天然的食品。
建议家长在购买儿童食品的时候,一定要注意看食品的营养标签以及配料表;如果食品的成分太复杂,在看到香精以及色素样字眼的时候,尤其是对于两岁以内的宝宝要少选择、少购买;除此之外,还建议家长不要买在包装中带有其他物件的食品,比如小玩具,这样既增加了成本,而且也不是很安全。家长在选购儿童食品的时候,可以尽量给孩子买那些配料表中内容比较少,或者在食品中没有额外添加的食品;要注意看食品的保质期;在购买儿童食品的时候,要注意不要追求那些特别鲜艳的食品,这样做对家长对孩子都有好处。
吃红薯烧心怎么办
吃红薯烧心怎么办:
红薯是一种营养价值较高的粗杂粮,含有丰富的膳食纤维,受到非常多现代女性的青睐与喜爱。红薯搭配精白米面吃,也非常好,但是有些人吃完红薯,会有烧心的感觉。
在食用红薯的过程中需要注意以下几点:
第一,在进行食品加工时,要使红薯熟透。在吃红薯的时候,也不要放得温度太凉,在红薯还温热的时候吃;
第二,在食用红薯的时候,要搭配其他蔬菜与红薯一起食用。因为蔬菜的咸味可以与红薯中和,起到缓解烧心的作用;
第三,可以将红薯与其他食物放在一起做成红薯粥,通过这种方法食用红薯,也可以缓解烧心的感觉;另外,想要减肥的女性也要注意,红薯不可以吃的太多,也不可以完全用红薯代餐。最好每次吃的量少一点,少量多次的食用也可以缓解烧心的感觉。
辛辣生冷刺激性食物
辛辣的食物,主要是辣椒,生的葱姜蒜;生冷刺激的食物,生的食物比如蔬菜水果等,冷的食物主要是冰箱里面刚刚拿出来的食物。消化道有炎症的病人,身体虚弱的病人,免疫力差的病人,正在用药的一些病人尤其需要注意辛辣刺激性食物。