食道癌吃什么食物最好

患有食道癌时，可适当吃一些富含维生素的水果蔬菜，豆类、谷物等含淀粉含量高的食物，富含纤维素的食物，可以防癌抗癌的食物等，有利于病情的恢复。还可以通过芝麻杏仁蜜粥、麻仁松子粥、桑葚苹果泥等食疗方法，缓解病情。

俗话说病从口入，许多疾病的出现都和不当饮食有很大的关系，所以患病后必须严格控制饮食，才有利于病情的缓解。食道癌也是如此，患病后如果能合理饮食，对于病情好转、生存期的延长有很大的帮助，那么，食道癌吃什么食物最好呢？
　　一、食道癌吃什么食物
　　1.水果蔬菜
　　因为水果蔬菜中所含的维生素比较丰富，这种营养物质可以润肠通便，促进毒素排出，对于食道癌病情的恢复有很大的帮助。所以出现食道癌后应该多吃白菜、胡萝卜，芹菜等富含维生素的食物。
　　2.淀粉含量高的食物
　　患有食道癌时多吃一些含淀粉高的食物，比如豆类、谷物等，可以有效的防癌抗癌，对于病情的好转也有帮助。不过要注意这类食物不可以过度加工，防止淀粉减少。
　　3.富含纤维素的食物
　　多吃一些富含纤维素的食物，可以促进肠胃蠕动，有利于排便排毒，对于病情的缓解有帮助，所以出现食道癌时可以多吃韭菜、芹菜、红薯等富含纤维素的食物。
　　4.防癌抗癌的食物
　　平时多吃一些防癌抗癌的食物，减少身体中癌细胞的滋生，有利于病情的康复，所以平时可以适当的多吃一些甲鱼、酸牛奶、猴头菇、胡萝卜、大蒜、绿茶等防癌抗癌食物。
　　二、食道癌的食疗方法
　　1.芝麻杏仁蜜粥
　　出现食道癌后可以常吃芝麻杏仁蜜粥进行食疗，有助于病情的缓解。这种药膳的具体做法是把黑芝麻炒熟研成细末，再把甜杏仁捣烂成泥，与白糖搅拌均匀后隔水煮1~2个小时，晾凉后食用，可以补益肝肾、润燥通便，对于食管癌的缓解也有帮助。
　　2.麻仁松子粥
　　用麻仁、松子、小米加水炖煮，制成粥后食用，可以养血通便，对于食管癌的缓解也有一定的帮助。
　　3.桑葚苹果泥
　　出现食管癌后，常会因为脏腑亏虚导致肠道润滑出现问题，所以常常会伴随着便秘症状出。此时如果能适当的多吃一些桑葚苹果泥，可以有效的补虚损通大便，对于食道癌病情的缓解也有一定的帮助。

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食道鳞状细胞瘤严重吗

食道鳞状细胞瘤严重吗?在临床中有关食道疾病的种类是非常多的，食道鳞状细胞瘤就是其中的一种，它属于食道癌的特殊类型，患者可表现为吞咽疼痛，吞咽困难，体重减轻等一系列的症状，给病人带来了巨大的痛苦，那么，食道鳞状细胞瘤严重吗?

食道鳞状细胞癌是发生在食管鳞状上皮的一种恶性肿瘤，也可称为食道癌，换句话说，癌症就是毛细血管急剧增多症，是缺乏硬蛋白的表现，也是一种慢性病。食道癌经过癌基因、癌前病变、亚临床期、原位癌、转移癌等，五个漫长的阶段，大约需要2-20年。

鳞状细胞癌简称鳞癌，起源于皮肤表皮及其附属器(毛囊漏斗、皮脂腺导管、末端汗管) 角质形成细胞，好发于头皮、面部、颈和手背等暴露部位。早期即可呈溃疡，又常继发于慢性溃疡或慢性窦道开口，或瘢痕部的溃疡经久不愈而癌变。

食道癌的治疗目前仍是世界性难题，目前西医主要采用手术、放疗、化疗等手段，手术治疗只能切除已生成的肿瘤，无法消除癌症形成的原因，解决不了食道癌术后扩散、复发、转移的难题，而且手术会造成患者肌体组织的损伤和气血损耗。

中医认为，食道癌病位在胸膈处，但是全身性疾病的体现，早期由于气虚导致痰结、血瘀等病理产物，阻络胸膈发为此病，因此在治疗上应从改善患者体虚，以及脏腑阴阳平衡上入手，从根本上消除瘤体产生的土壤。中医学讲究辨证施治，对症用药，在治疗上以祛邪扶正为主，祛邪是为了消瘤散结，清瘀解毒;扶正意在培补正气，增强患者体质，防止食道癌的复发和转移。

食道癌晚期化疗有用吗

食道癌属于消化道恶性肿瘤，而食道癌是众多肿瘤疾病中发病率和死亡率都比较高的一种，因此由于食道癌早期症状不明显，确诊的时候已经中晚期。在临床上，化疗是食道癌常规的治疗手段。那么食道癌晚期化疗有用吗?

食道癌晚期化疗效果怎么样?

化疗是一种全身性治疗手段对原发灶、转移灶和亚临床转移灶均有治疗作用，可以快速控制病情、缓解症状，短期疗效显著。但是化疗治疗肿瘤在杀伤肿瘤细胞的同时，也将正常细胞和免疫(抵抗)细胞一同杀灭，存在“敌我不分”的弊端，并且有着严重毒副作用，如疲劳、恶心、落发、腹泻、免疫功能和白细胞下降、食欲不振、消化道受损等，从某种程度上，反而刺激了肿瘤细胞的生长，所以化疗依然无法根治肿瘤。

食道癌晚期中医治疗

中医治疗通过调节人体免疫功能、改善机体新陈代谢、促使毒素排出体外。达到杀伤肿瘤细胞的目的。可有效清除手术、放化疗后残余的癌细胞及微小病灶，预防肿瘤的复发和转移。减少放化疗毒副作用，抵抗化疗药物的免疫抑制作用，增强对化疗药物的敏感性，提高放化疗的疗效。相对于放疗化疗对人体的损害，中医疗法根据患者的综合情况，辩证施治，在不损伤和破坏机体免疫系统和功能的前提下，直接识别、杀死、消灭存在于人体内血液、淋巴中的癌细胞。

化疗在治疗疾病的同时，也伤害着患者的身体，因此患者可以在化疗前后配合中医治疗，可以减轻化疗的副作用，提高化疗的疗效。

食道癌能做微创手术吗

食道癌能做微创手术吗?食道癌，是一种十分常见的消化系统疾病，在我国的发病率相当高，临床上针对该疾病的治疗方法也有很多，微创手术自从兴起以来，成为了很多医院以及患者的首要选择方式，那么，食道癌能做微创手术吗?

食道癌也是可以做微创手术的。对于那些高龄患者，他们的肺功能相对比较差，优先选择微创手术进行治疗，病人术后恢复会更好一些。微创手术和传统开放手术，对于肿瘤生长部位和大小的要求差别不是特别大。总之，需要根据患者的具体情况来决定能否做食管癌微创手术。

与传统开放手术相比，食管癌微创手术不只是切口小，同时还具有其它优势：能够使患者获得更好、更快的术后恢复效果;减少术后并发症的发生几率;改善患者远期的生存质量等。食管癌微创手术是相对于传统开放手术而言的一种新的外科手术方式，随着外科技术、设备的改进应运而生。

以前做胸外科手术，尤其是食管外科手术，需要做二、三十公分长的手术切口，用撑开器把肋骨撑开，让医生能直视体内的脏器，来完成这个手术。但这种手术对病人的损伤非常严重，尤其是把肋骨撑开的时候，对胸廓正常的骨性结构破坏比较厉害。病人容易出现术后疼痛、身体不舒适，恢复时间延长等很多问题，同时这些不舒适的感觉可能会增加其它肺部并发症的风险。

现在的微创外科手术不需要撑开肋骨，只在体表做几个很小的切口，每个大概一、两公分长。通过摄像头去观察胸腔内的情况，并在摄像头的引导下，把手术器械从几个小切口伸入到胸腔里，来完成手术。对于病人而言，创伤的程度比以前降低了很多。

饮食坏习惯惹上三类癌

面对美食的诱惑，难免为饱一时口腹之欲，吃下一些不利于健康的食物，一些看起来是经常吃的食物，都可能增加患癌几率。

杯盏交错，当心食道癌

防癌之道1：少喝酒，多喝茶，减少食道癌。

酒逢知己千杯少，但要谨记，大多酒为辛热之性，长期饮酒，是消化系统肿瘤发病最常见的因素。早在1964年，世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。国内也有统计显示，自然环境基本相同，吸烟率也相当时，爱喝酒地区的人群，食道癌的死亡率远比爱喝茶地区高。

亲朋好友相聚，常常会选择最有聚会气氛的火锅、麻辣烫，不过，过食温热性食物最易诱发消化系统的肿瘤。过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变。这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。

　油炸+咸菜，当心胃癌

防癌之道2：多吃新鲜、应季食物，烹饪时少油炸、烧烤，多些清蒸、白灼等。

早上用泡菜、咸菜、酸菜、香肠当佐餐小料是很多家庭的首选，不过，亚硝酸盐是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中。经常食用这些食物就有致癌的危险，亚硝胺正是食管癌和胃癌的元凶。这类癌症带有明显的地域特点，东南沿海是食管癌高发区。当地居民有腌制酱菜、咸菜、鱼露、虾酱之类的饮食偏好。因此，平时少食用鱼露、虾酱、香肠、咸菜等腌制的调味品。

早餐吃油炸的油条、油糕、油饼，晚上去夜市烧烤……油煎、油炸、烧烤都是不健康的烹调方法。因为蛋白质在用油煎炸或烤焦之后，就会产生一种叫做“苯并芘”的致癌物质。这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。清蒸、白灼既保持了食物的原汁原味，又不产生致癌物质。另外，味精吃得太多可能会引起膀胱癌，茴香八角里面也有一种黄樟素的致癌物质，也要少吃为妙。

霉变食物，当心肝癌

防癌之道3：远离黄曲霉毒素，不吃隔夜饭菜

东南沿海地区气候比较炎热和潮湿，具有亚热带气候的特点，这种气候条件为黄曲霉毒素的污染创造了有利条件，而黄曲霉毒素的代谢物有强烈的致癌作用，同时研究表明黄曲霉毒素的水平和肝癌的发病有着明显的关系。黄曲霉毒素主要长在花生和玉米上，凡是表面上长有黄绿色霉菌，或破损、皱缩、变色、变质的花生、瓜子等都有可能被黄曲霉毒素污染，应该剔除不吃。隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物，这是一种很强的致癌物。

食物加工、保存方式不恰当，以及中国特色的酒文化、餐桌文化等，都是导致我国肝癌高发的普遍原因。东南沿海的河口地区，河流的分布密度高，且纵横交错，易造成水源污染。同时，沿海居民还喜欢食用鱼干、虾干等干货以及鱼露，在一定程度也为癌症的发生埋下了隐患。

想吃出健康，要因人制宜，因时制宜，因地制宜，根据人的不同体质、性别、年龄等因素去辨证下方，讲究的是一个时间段里营养的多样化和均衡。找到健康搭档，食物巧搭配，“强强联合”才有益健康，北方人要多吃南方菜，南方人要多吃北方菜，补充身体里可能缺乏的某些成分。就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。生活中，避免食用油煎食品，非吃不可时，最好搭配一些生的新鲜果蔬，或者饭后吃个梨，排出积存在人体内的致癌物质。

食道癌早期有六大症状

很多人都知道，食管癌的发病跟个人生活方式，尤其是饮食习惯有着密切的关系。变质、腌制、熏制的食物等都是导致食管癌的“高危”食品。除此之外，不健康的饮食方式也是导致食管癌的重要因素之一，例如进食过猛过快、膳食不均衡、偏食、抽烟酗酒以及饮食不规律等。

睡姿和食道癌发生有关?

除了饮食，食管癌的发病还跟不良睡姿有一定关系，尤其是消化不好的人。日常生活中，良好的睡姿不仅能让人取得较好的睡眠质量，还能给人的健康加分。与之相反，不良睡姿则会损害人的身体器官，严重者甚至诱发各种疾病，例如侧卧易导致脑血栓，俯卧容易诱发高血压、心脏病，伏案而睡会使眼球胀大，坐着打盹会导致大脑缺氧等。

不良睡姿之所以会诱发食管癌，跟人体的身体构造有着密切联系。根据日常的睡眠习惯，不少人都喜欢右侧睡，但是研究发现，侧睡右边时胃部比食道高，这便给胃酸回流食道提供了有利的条件。当食管的酸性液体数量多于正常情况，且持续不断时，容易引起胃部灼痛。长期下去就很容易引发咳嗽、气喘、胸部紧压等，可能造成食管反流，严重者甚至会成为食管癌的诱发因素之一。

因此，养成良好的睡眠习惯是保持身体健康必不可少的一个环节。首先，我们应调整好自己的睡眠节律，保证充足睡眠并每天按时入睡。其次，一个安静、温度适宜、空气清新、色调柔和的环境也有助于提高睡眠质量。

再次，饮食习惯也会影响睡眠质量，空腹、饱食都会造成难以快速入睡，吸烟、喝酒等则会造成一定程度的兴奋以及心理依赖，不仅不能有助睡眠，还会影响睡眠质量。最后，有消化道疾病的人建议左侧卧，有利于防止胃食管反流，能促进消化，防止烧心，对于预防食管癌等疾病也大有益处。

食道癌的早期有六大症状

1、胸骨后有闷胀不适感：

专家介绍说，只能隐约地感到胸部不适，既不能指出不适部位，也难以叙述不舒服的具体情况。

2、食物通过缓慢并有停留感：

常有食管口变小，食物下咽困难并有停留的自我感觉。这些症状只出现在下咽食物时，进食之后即行消失，且与食物的性质没有关系，甚至在饮水时也有相同的感觉。

3、咽喉部有干燥感和紧迫感：

常感到下咽食物不顺利，并有轻微疼痛，有点儿干燥、发紧的感觉。特别是在吞咽干燥或粗糙食物时这种干燥、发紧的感觉更为明显。另外，此种早期症状的发生与情绪波动有关。

4、食管内有异物感：

病人自觉某一次因为吃了粗糙的食物而将食管擦伤，或者疑为误将异物吞下而存留在食管内，有类似如米粒或者蔬菜碎片贴附在食管上，吞咽不下，即无疼痛也与进食无关，即使不作吞咽动作，也仍有异物存在的感觉。异物感的部位多与食道癌的病变位置相吻合。

5、吞咽食物时有梗噎感：

在此病的早期阶段，由于病变常表现为局部小范围食管粘膜充血、肿胀、糜烂、表浅层溃疡和小斑块病变，当食物通过时，就会出现吞咽不适或吞咽不顺的感觉。如病情再进一步发展，就会出现梗噎感，多半是因为吞服类似烙饼、干模或其他不易彻底嚼碎的食物时才能发现。

6、胸骨后疼痛：

这种表现在早期食道癌病人中比较多见。常在咽下食物时胸骨后有轻微疼痛，并能感觉得到疼痛的部位。疼痛的性质可为烧灼样痛、针刺样痛、牵拉摩擦样痛。

疼痛的轻重与食物的性质有关，吞咽粗糙、热食或有刺激性的食物时，疼痛比较重;吞服流质、温热的食物时，疼痛比较轻。咽食物时疼痛，进食后又有所减轻甚至消失。这种症状大多可用药物治疗，暂时获得缓解，但数日或数月后病情又会复发，且反复出现，存在较长时间。