营养代谢缺乏的病因是什么

蛋白质能量营养不良显示出身体内能量和蛋白质的可利用量或吸收量不足。微量养分营养不良显示出一些必需营养素的可利用量不足，例如身体内少量而不可或缺的维生素和微量元素。微量养分缺乏导致各种各样的疾病和削弱身体的正常功能。

维生素B1缺乏与多种神经精神障碍有关，它所引起的严重的典型的神经精神综合征是脚气病(beriberi)和Wernicke脑病。其病理变化主要从乳头体下丘脑中脑导水管到第四脑室和小脑皮质等处出现左右对称性血管周围内皮细胞肥厚散发性出血等，并出现智力障碍；如涉及网状结构则出现意识障碍；当维生素B1缺乏伴发糖代谢障碍时可出现脑水肿。神经症状是由于维生素B1缺乏时脑和脊髓充血水肿、变性等所造成上述改变以周围神经最为显着，四肢神经膈神经末端颅神经及迷走神经终末支等也较易受累，常出现末梢神经炎眼球震颤眼球运动障碍、共济失调、偶有视网膜出血等上述严重病例现已较少见。

烟酸缺乏伴发精神障碍又称糙皮病或陪拉格拉(Pellagra)病造成烟酸缺乏的原因很多，如食物摄入不足、慢性酒精中毒和长期腹泻等烟酸缺乏可导致大脑皮质、白质脑垂体细胞基底神经节以及脊髓后束和侧束变性而引起精神障碍。有人则认为烟酸是一种多甲基受体，其缺乏可导致儿茶酚胺甲基化产物增多从而出现精神障碍。

近年来有报道，叶酸和维生素B12缺乏可能在一些精神疾病中起主导作用，在抑郁症和类似精神分裂症疾病中已证实了叶酸的作用叶酸缺乏在老年精神障碍患者可能与痴呆有关。

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蒲公英的作用

蒲公英我们大家都知道，但是蒲公英的作用相信很多人都不太清楚。蒲公英对人体的 好处还是很多的，比如说它能够治疗感冒，能够消炎等等。不过蒲公英也不是适合所有的人群。下面我们就来仔细的分析一下蒲公英的作用和注意事项吧。

蒲公英的作用
　　第一、蒲公英能够治疗感冒。蒲公英具有抗病毒的作用，对于病毒性感冒以及流行性感冒具有预防以及 治疗的作用。
　　第二、蒲公英能够治疗淋巴结核，包括急性或慢性的淋巴结核，蒲公英呢是作为一个首选的药物进行治疗的。
　　第三、蒲公英治疗咽痛，包括急性咽喉炎、急性扁桃体炎等等，导致的咽痛，蒲公英是个非常重要的药物；这是因为蒲公英根具有一定的清热解毒、凉血消肿的作用,因此具有能够缓解咽喉疼痛的作用。

第四、蒲公英具 有消炎的作用。对于各种炎症引起的腮腺炎、肝炎、胆囊炎、胆结石导致的湿热黄疸等等具有极好的疗效。
　　第五、蒲公英能够治疗各种泌尿系的感染。蒲公英是一种很好的药材，对于泌尿系统感染或者是泌尿系的结石，包括尿道炎膀胱炎，输尿管结石、肾结石等等。这些病都可以用蒲公英进行治疗。不过具体的使用方法最好是在咨询中医大夫以后使用。
　　第六、蒲公英能够清热解毒。可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

使用蒲公英 的注意事项
　　使用蒲公英的时候要注意一定不能多喝，要适量的喝蒲公英泡的水，才能有效的进行各种疾病的治疗。而且还不能够长期喝。因为蒲公英是一种寒性的药物，长期喝容易引发腹泻等问题。比如说阳虚内寒，脾胃虚弱的人群，是不适合用蒲公英的。以免起到反作用。

喝什么解酒

马上又要过年了，好久不见的朋友、经常不能陪伴的家人、在放假以后会举办各种聚会、当然还有各种商业应酬，都避免不了喝酒，而中国人讲究不醉不归，要知道醉了以后是非常难受的，那么喝什么解酒好呢？

1.蜂蜜柠檬水
　　很多人喝酒会上头，这是非常痛苦的事情，而在此期间选择一个新鲜柠檬，再加上蜂蜜制成水，会有一定的缓解作用，疼痛症状会减轻。因为柠檬中有丰富的维生素C，这种元素可以清除掉血液里的酒精，在蜂蜜中也有特殊果糖，能够促进酒精的快速分解，结合起来效果极好。另外此外蜂蜜也具有安神功效，能够改善睡眠质量。但在此要了解一个事情，维生素C还有蜂蜜遇热以后，活性物质被破坏，效果也不会太明显，因此蜂蜜柠檬水一定要用温水冲服。

2.新鲜葡萄
　　如果在喝酒以后出现反胃恶心的情况，那么可以选择葡萄来进行化解，酒石酸是葡萄的重要组成部分，它会与酒中乙醇相互作用形成脂类物质，达到解酒目的。在喝酒以前吃一些葡萄的话，还会起到预防醉的作用。
　　3.浓米汤
　　米汤是生活中极为常见的食物，大家都知道它对健康有好处，尤其是对于宝宝来说，可以帮助他们健康成长。其实很多人不知道，在浓米汤里有B族维生素与各种糖，可以起到解酒的作用。还能够清理体内毒素，如果加入适量白糖效果更好。

4.食醋解酒
　　此类方法也有一定的效果，作法也是很简单的，可以选择食醋适量，然后做成酸汤服用，也可以将一小杯咽下去，也能够用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。都会对解酒有一定的作用，在选择时需注意好量，以免对胃造成刺激。

指甲上有白点是怎么回事

很多细心的人会突然发现指甲上有白点，因为手是我们大家平时用的比较多的部位，在无聊的时候也可能会看看自己的手部，其实手部的异常表现也代表着身体一些疾病的出现，但是通常人们都是不注意的，那么指甲上有白点是怎么回事？大家一起来看一下。

1、疾病原因
　　如果患者觉得指甲上有白点，而且经常会有肚子疼的症状，这个很有可能是有了蛔虫，打虫之后就会改善的。如果太多的白点可能是神经衰弱，如果小点比较密，呈小细粒状，这个可能是药物中毒所引起的，如果有吃药，需要停止观察一下。
　　2、消化原因
　　指甲上长白点可能是消化不好造成的，消化不好会有便秘的状况，患者需要多喝水，然后吃一些比较容易消化的食物，然后养成按时按量吃饭的习惯。可以吃一些含有粗纤维的粗粮，或者是蔬菜，水果等，这样就会改善。

3、缺乏微量元素
　　如果缺乏某种微量元素也是会指甲异常的，指甲除了白点，也可能呈线条状，这个是缺锌引起的。缺乏钙、硅等元素也是会有白点或者是云母状的白点，患者平时会特别容易烦躁，还会有习惯性便秘的表现。患者可以去医院检查一下微量元素，然后根据缺乏的食物进行补充，食补的方式是很好的，如果缺乏的比较严重可以让医生开一些药剂。

指甲上有白点原因多样，想要明确的了解需要配合医生检查才可以，患者需要观察自己的平时表现，然后详细的告诉医生，切记不可以自己用药，然后配合医生进行补充医治即可恢复健康。建议患者平时多多观察身体的细微异常表现，在疾病发生的开始医治，以免耽误了病情。

老人营养不良吃什么好得快

老人身体素质变差，就很容易出现营养不良的问题，老人营养不良一定要先找出病因再进行治疗，然后在食物选择上要注意根据自己的情况合理进补，多吃一些清淡的含有各种营养的食物，如粗粮和新鲜的蔬菜水果、牛奶及奶制品、豆类和豆制品、植物油等。

（1）食物要全面
　　保持多样化，不要偏食，五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病，就“谈荤色变”，患这两种病的老人，瘦肉、牛奶可以吃，豆类更宜多吃。否则会因营养不良而导致身体消瘦，抵抗力减退，反而对身体健康不利。
　　（2）饮食宜清淡
　　由于老年人味觉减退，因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物，但这类食物不易消化，应该节制。中医认为，过食肥甘厚味，容易助湿生痰，甚至化热为毒，所以应以“清淡饮食”为主。以谷为养，果菜为充，肉类益之，既可满足各种营养素的供应，又可保持大便通畅。但清淡不等于吃素。
　　（3）饮食有节
　　老年人胃肠道适应能力较差，应避免暴饮暴食。暴饮暴食会使运化功能失常，气血郁滞，食物腐败，从而引起腹胀、泄泻、嗳气等症状，甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。
　　（4）饭菜宜软烂
　　老年人因牙齿磨损、松动或脱落，咀嚼能力降低，各种消化酶分泌减少，消化能力差，因此应该把食物切碎煮烂，肉可以做成肉糜，蔬菜宜用嫩叶。
　　通过上述介绍的内容，相信大家对于老人营养不良吃什么好得快有了一个更加全面的了解。老年人不仅要提倡饮食搭配均衡，更应该以清淡易消化的食物为主。肉类、粗粮、水果和青菜都是老年人应该摄入的食物种类，只是要少食多餐，不宜一次吃的太多。

您的孩子营养不良吗

1、情绪变化

大量研究资料显示，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。

忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内b族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。固执任性、胆小怕事，多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。

2、行为反常

不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，多为体内缺乏维生素c的结果，在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除上述症 状。

行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑，表明氨基酸摄入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的信号，应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。

喜吃纸屑、煤渣、泥土，此种行为称为“异食癖”，多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高，应是此类孩子最理想的盘中餐。

3、面部“虫斑”

面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片，初为淡红，后转淡白，边缘清楚，上面覆盖少量细小鳞屑，并有轻度瘙痒感。除脸部外，上臂、颈部或肩部等处也可见到。民间认为，此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志，故有“虫斑”之称。

可事实并非如此，这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化，实际上是一种皮肤病，谓之单纯糠疹，源于维生素缺乏，同样是营养不良的一个早期信号。所以当你的孩子长有“虫斑”后，再也不要单凭这一点就给孩子服用打虫药，正确之举是调整食谱，增加食物的花色品种，补足维生素，必要时应在医生指导下服用维生素药片。