每天脂肪摄入量多少
一般的轻体力劳动者,比如体重在110斤左右的女性,一天需要45克的脂肪。这是全天的量,包括食物中和烹调油中的脂肪。脂肪是人体必需的,能提供能量。蛋白质和糖类每天提供的系数是4000卡,而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要来源,还可以促进脂溶性维生素的吸收,构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的元素,有很好的作用,是三大产能营养素之一。脂肪每天必须摄入,但是不能超标。植物油限制在25克左右,其余20到25克,从每天摄入的食物中摄取。保证这样一个量,既会满足人体需要,又不会使导致肥胖、血脂高、胆固醇高等问题。所以脂肪重要,控质量更重要。
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毛豆有什么营养
毛豆的营养价值特别高。很多朋友把毛豆当成蔬菜,其实毛豆和黄豆属于一类,毛豆是黄豆的青春期,含有特别高的优质蛋白质,含有矿物质包括维生素、叶酸、B族维生素、维C。毛豆中包含的营养素非常丰富。毛豆本身营养价值很高,但往往人们在酒足饭饱之后,把毛豆当作消遣的食物,晚上吃毛豆,体重易增长。500克大白菜的热量相当于70克毛豆的热量,可见毛豆的热量非常高。所以毛豆营养价值和其功效都在,只是在吃的过程中误区很多。毛豆可以吃,但一定不能超量。毛豆是最容易超量的食物,所以吃的时候只要控制量,其营养价值可以非常高。
夏天吃冷饮伤身吗
夏季吃冷饮首先应该注意控制量。吃冷饮会让人心情愉悦,因为其口感、颜色都会让人特别高兴;但是问题也非常多。第一,吃冷饮会导致孩子食欲不好,因为其中有糖、油脂,热量比较高,可能会导致孩子不爱吃饭;第二,冷饮颜色十分鲜艳,有多种色素、香精;第三,冷饮在反复冻融的过程中,一定要注意包装袋是不是完整,如果冰茬特别多,说明经过了反复的化冻,冷饮同样有保质期;第四,吃冷饮的时候一定要注意控制量,冷饮味甜可口,含有大量的糖,所以想减肥的女孩子,一定要控制量;另外,价格相对贵的冰激凌,其配料要比那些便宜的好很多,其色素和香精的添加也会好很多,甚至没有。所以食用冷饮要坚持少吃、吃好的原则。
芽菜的功效与作用
芽菜的好处非常多,任何人都建议食用。传统的芽菜包括黄豆芽、绿豆芽。干黄豆和干绿豆中维C含量非常少,几乎可以忽略不计;但是把绿豆发成绿豆芽以后,维C含量是原来豆子的八倍,维C含量的提升使其具有清热解毒的作用;变为蔬菜以后,不但提高其水分,同时提高水溶性维生素的含量。在吃的过程中绿豆淀粉含量高,只适合煮粥;但是变成绿豆芽以后,可以用作炒菜,很多地区绿叶菜吃的不够丰富,在这样的环境下建议多吃芽菜;在不太好的环境中用芽菜临时替代一部分蔬菜是一个不错的选择。芽菜还含有丰富的矿物质,黄豆芽本身来源于黄豆,优质蛋白质含量比较高;变成豆芽以后,虽然比干豆的量少一些,但是优质的蛋白质和矿物质还同时存在。所以建议大家在吃黄豆和绿豆的同时,注意吃一些黄豆芽和绿豆芽。
白开水补钙吗
喝白开水是最好的补水方式。大家常说人是水做的,体内有60%到70%的成分是水。人不吃饭可以勉强存活几天,但是不喝水很快会失生命。白开水中有矿物质等人体需要的成分,而且没有额外添加。老话讲“喝口凉水都长肉”并不对,因为水中没有热量。白开水,即纯水,不包括粥、汤,每天需要接近1500毫升,也就是七杯到八杯。量必须要保持,可以每次喝200毫升左右,在工作的过程当中要时刻提醒自己喝水。有些人半天不喝水,一喝直接喝一大杯水;其实对身体来说还是应该细水长流。水有解毒、调节体温甚至提高机体的免疫力的作用,所以建议无论是老人、小孩还是工作人员,首选白开水。
速食汤料有营养吗
超市的速食汤料确实给人们提供很大的便利,但是在提供方便的过程中,可能会有比实际需要的过多的油、过多的盐;再有在制作过程中有一些问题,配料表中写的很丰富或者在其盒子外表上会有蘑菇、会有鸡,会有各种的食材。但是会写一句话“以实物为准”,通俗一点就是包装上有的东西未必在汤料中存在,所以不能把速食汤料想得太过理想。不做汤,也不熬粥、不熬稀饭,每天把外加工的汤料冲调,这样长时间会产生两个问题,第一油盐超标,第二营养肯定达不到。建议如果大家真的想喝这种汤料包,额外在其中加半块豆腐,加几根油菜,自己加一些蘑菇或者菌类,让汤变得食材丰富,变得均衡一点,也是没有办法的解决的办法。所以需要什么食材就加什么食材,借助速食汤料的味道;如果太咸多加一些水。这样在享受快捷的时候,也利用自己能够做到的来弥补其营养缺陷。
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