guiyu

鳜鱼

性味归经：性平，味甘。

产地：主要分布在各江河湖泊中。

适宜人群：老少皆宜，营养不良、体质衰弱、脾胃气虚、虚劳羸瘦之人更加适宜食用。

鳜鱼的功效与作用

鳜鱼性平，味甘，具有补气血、益脾胃之功效。

又名桂鱼。鳜鱼是河鱼的一种，营养丰富，主要分布在各江河湖泊中。

鳜鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸及各种矿物质等营养成分。

1.老少皆宜，营养不良、体质衰弱、脾胃气虚、虚劳羸瘦之人更加适宜食用。鳜鱼性平补虚。营养丰富，无须忌食。

2.寒湿盛者慎用。患有哮喘、咯血的病人不宜食用。