荷叶
荷叶的功效与作用
荷叶具有清热解暑、散嵌止血、解胸闷之功效，可以治疗妇科的赤白带；荷叶浸剂及煎剂能直接扩张血管、降血脂、减肥，用于治疗产后口干、心肺烦躁；用来洗澡，不仅可以防治痱子，而且具有润肤美容的作用。
介绍
又名荷钱。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其入菜，早在汉唐即已盛行。唐代文学家柳宗元在《柳州峒岷》一诗中，曾写有“绿荷包饭趁墟入”的诗句。“绿荷包饭”，至今仍是广州和福州茶楼酒肆的传统美食。
营养价值
荷叶主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有丝分裂作用的碱性成分。
禁忌
1.炎夏天热中暑、眩晕脑涨、头昏头痛和暑湿泄泻者宜食；吐血、咯血、痰中带血、鼻出血、尿血、大便出血，妇女崩漏者宜食；肥胖症、高脂血症、动脉硬化、脂肪肝患者及产妇宜食用。
2.胃寒疼痛或体虚气弱之人不宜食用。
相关方剂
凉血止血。
相关偏方
中暑、高烧不省人事。
中药中毒。
清热泄浊。适用于肺胃蕴热型神经性皮炎。
适用于遗精。
十二指肠壅滞症，症见顽固性腹痛，进食呕吐，伴有恶心，嗳气，腹胀，肠鸣。
相关食疗
葛根富含葛根素、微量元素等生活活性物质，对改善微循环、消脂减肥有很好的作用；荷叶中的...
藿香味辛，入肺、脾、胃经，主治夏令感冒、不思饮食等症。
荷叶有清热解暑、凉血止血的功效。此菜为夏季时令菜之一。
荷叶具有清热解暑、散嵌止血、解胸闷之功效。
健补脾胃，利胆退黄。适用于慢性肝炎恢复期，对疾病的痊愈有一定的作用。
相关茶方
清胃泻热、消导利水。
健胃消食，清热解毒，醒脾宽中，能缓解恶心、反胃、腹胀、食欲不振等不适。
清热除湿，芳香理气，适用于湿热引起的口臭、口疮、便秘、痤疮（痘痘）、皮肤油腻、食欲不...
降脂减肥，理气宽中，提神醒脑，化痰化瘀，适用于痰湿型肥胖、头晕、犯困等症。
减脂降压，适用于肥胖、血脂高者。胃病患者可适当多加水使茶汤变淡。