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乌贼
乌贼的功效与作用
乌贼鱼性质温和，味微咸，具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、制酸、温经通络、通调月经、收敛止血、美肤乌发的功效；而且，乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止动脉硬化；常吃乌贼鱼，可提高免疫力，防止骨质疏松，缓解倦怠乏力，对食欲不振等作用显著；此外，乌贼骨是一味中药，主治崩漏带下、闭经等症；而乌贼墨可以用于消化道出血、功能性子宫出血和肺咳血的治疗以及预防急性放射病。
乌贼介绍
又名墨斗鱼。乌贼没有脊椎骨，是一种生活在海洋里的软体动物，且营养丰富。
乌贼的营养价值
乌贼富含蛋白质、脂肪及多种维生素、钙、磷、铁、维生素B2等人体所需的营养成分。
乌贼怎么做
乌贼可以凉拌、爆炒、烧、熘等，尤其用鲜蒜薹红烧乌贼肉，味道异常鲜美。
乌贼用法用量
每次30～50克。
乌贼禁忌
老少皆宜。贫血头晕、水肿、胃痛反酸、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症患者宜食。乌贼营养丰富，药性价值高，诸无所忌。
相关偏方
乌贼骨白及方
止血，制酸，生肌。适用于十二指肠溃疡出血者。
乌贼解毒汤
河豚鱼中毒。
三七乌贼散
吐血（胃热型）。
乌贼骨蜂蜜眼药膏
目赤肿痛，黑睛生翳。
乌贼骨棒
沙眼颗粒顽固不消，反复发作。
相关食疗
番茄乌贼汤
滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。治急性黄疸型肝炎。
乌贼骨炖鸡
乌贼骨具有收敛止血的功能，鸡肉和当归都是补血佳品，所以对血虚型月经过多，很有疗效。
乌贼鸡肉汤
补益气血，收敛止血。适用于脾虚型功血，经血非时而至、崩中继而淋漓、血色淡而质薄、气短...
乌贼桃仁煎
补血通经，益脾胃，散风寒。对闭经、月经后延、头晕眼花、舌淡苔少、脉虚缓等症疗效显著。
乌贼乌鸡当归汤
养血调经。适用于血虚经闭，或大病后身体虚弱、月经不调、经行腹痛等症。
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