乌贼乌鸡当归汤

乌贼乌鸡当归汤的功效与作用

养血调经。适用于血虚经闭，或大病后身体虚弱、月经不调、经行腹痛等症。

乌贼乌鸡当归汤的做法

将乌鸡宰杀后，去毛洗净内脏；将洗净切好的当归身、黄精、鸡血藤放入鸡腹中，置砂锅内，加入清水适量。用武火烧至欲沸时，去浮沫，将水发乌贼肉、生姜(拍碎）、料酒、葱白、食盐加入，改用文火煨炖，至鸡肉熟烂。辅膳服食。