鹌鹑蛋
2个
燕窝
10克
大米
100克
盐
适量
味精
香油
燕窝、鹌鹑蛋都属滋补佳品，具有养颜护肤、抗衰之效，适宜皮肤干燥、粗糙，费肾阴虚，肺虚干咳者食用。
1、大米淘洗干净，放入清水中浸泡；鹌鹑蛋洗净，煮熟后去壳。
2、将燕窝洗净，用开水焖片刻，捞出。
3、锅置火上，注入清水，放入大米煮至米粒开花，放入鹌鹑蛋、燕窝，加盐、味精、香油调匀即可。
