百合扣金瓜

滋阴安神 降压降脂

百合扣金瓜组成

百合扣金瓜的功效与作用

本品可滋阴安神、降压降脂,适宜心烦失眠、心悸、神经衰弱者,以及高脂血症、高血压患者食用。

百合扣金瓜的做法

1、南瓜洗净,削去表皮,切长条摆入碗内。

2、鲜百合洗净,放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸锅以大火蒸40分钟左右。

3、将蒸好的鲜百合、南瓜翻扣在碟内,周围摆上生菜丝,沥出冰糖水,用水淀粉勾成薄芡,浇到南瓜表面即可。