巴戟炒牛肉
巴戟炒牛肉组成
巴戟炒牛肉的功效与作用
祛风除湿、湿肾壮阳。适用于阳瘘遗精、尿频、宫冷不孕、月经不调、小腹冷痛、软弱无力等症。
巴戟炒牛肉的做法
巴戟拣去杂质，用温热水泡透后，抽去木心，切段，用盐水混匀，入笼蒸透。牛肉切薄片，放入嫩肉粉和山楂加少量水浸泡。葱切段。炒锅置武火上烧热，倒入素油，烧六成热时，下葱爆香，下入巴戟、白糖、酱油、牛肉、料酒，炒熟，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉即可。
巴戟炒牛肉宜忌
牛肉不宜与猪肉、白酒、韭菜、大蒜、生姜同食，易致牙龈炎。牛肉不宜与氨茶碱、牛膝、仙茅同用。