蘑菇
100g（鲜）
腐竹
150g
黄瓜
50g
芝麻油
少许
盐
味精
止咳平喘，滋阴健脾。适于脾虚型哮喘病人食用。
黄瓜洗净后切成棱形小块，腐竹水发后切成短节，鲜蘑菇洗净后撕成小朵；然后将三味一起人沸水锅中烫熟，凉后捞出沥干水后装盘，再将芝麻油加热浇入，并用碗焖片刻后，加入味精、盐调味食用。佐餐，一日食完。连服10日为1疗程。
