拔丝苹果

拔丝苹果的功效与作用

开胃和胃，适用于胃纳不佳者。佐餐食用。

拔丝苹果的做法

苹果削皮切块，铁锅加适量油烧热，加入白糖，小火熬成糖稀，再加入切块的苹果，反复翻动，至挂上糖稀马上盛盘即可。