扁豆瘦肉汤

扁豆瘦肉汤组成

扁豆瘦肉汤的功效与作用

强身健体

扁豆瘦肉汤的做法

①瘦肉洗净,切件;扁豆洗净,浸泡。

②瘦肉入沸水氽去血水后捞出,放入砂煲中备用。

③将扁豆、姜片放入砂煲中,加入清水小火炖2小时,待扁豆变软后,放入葱段,调入盐、鸡精稍炖即可。