薜荔
150克
精猪肉
500克
料酒
50毫升
调料
若干
健脾养血，通经活络。适用于病体虚患者食用。健康者食之，亦可强身体，利关节。
将新鲜薜荔果洗净，以刀切开备用；猪肉洗净，切成3厘米见方的肉块备用；将猪肉、薜荔果同放瓦罐中，加入料酒，适量清水，少许精盐，姜1块拍碎，先用旺火煮沸，改用小火烟45分钟，调入味精，即可食用。
