荸荠海蜇汤
荸荠海蜇汤组成
荸荠海蜇汤的功效与作用
清热化湿，明目嫩肤，可用于耳鸣、头昏脑胀、烦热口渴、高血压病、颈淋巴结核等症的辅助食疗。佐餐食用。
荸荠海蜇汤的做法
将荸荠洗净，削去外皮，切成厚片。将海蜇头用凉水浸泡，漂洗去泥沙，泡在沸水中至发胀，再洗净切丝。汤锅内加清水适量，放入荸荠片与海蜇头丝，小火煨煮约15分钟，加入精盐、味精调味，起锅倒在汤碗中，撒上葱花，淋上麻油即可。
相关食疗
荸荠海蜇汤
清热祛痰，消积滞。适用于小儿食积难消、腹满作胀。也可用于小儿急性支气管炎咳嗽痰多色黄。
荸荠海蜇汤
清热泻火，生津益阴。主治因虚火上炎所致之耳鸣、耳聋、耳部胀疼等症。