菠萝蜜肉
150g
猪肚
半个
洋葱
一小个
番茄汁
少许
生粉
菠萝蜜中的营养成分可改善局部血液、体液循环,对脑血栓有一定的辅助治疗作用。
1.猪肚洗净并焯水,切条状;洋葱洗净,切块;
2.锅中倒入适量色拉油,放入猪肚翻炒片刻。然后将菠萝蜜肉也倒进锅内,同猪肚一起翻炒几分钟;
3.加入适量番茄汁,并用生粉勾芡,稍煮一会儿即可装盘。