党参
15克
当归
红枣
8枚
鸡腿
1只
盐
2小匙
补血健脾
①鸡腿洗净剁块,放入沸水中氽烫,捞起冲净;当归、党参、红枣洗净。
②鸡腿、党参、当归、红枣一起人锅,加7碗水以大火煮开,转小火续煮30分钟。
③起锅前加盐调味即可。