朝鲜族方块辣萝卜泡菜

朝鲜族方块辣萝卜泡菜的功效与作用

宽中行气、化种滞、下气生津、清热化痰。

朝鲜族方块辣萝卜泡菜的做法

1.白萝卜切成2cm~3cm的方块；萝卜缨切成段。

2.萝卜块放入大容器中，放入少许辣椒面拌匀，晃几下使萝卜块着色。剩下的辣椒面放在面条鱼液里泡1小时。

3.拌好的辣椒面条鱼液与蒜泥、姜末一同放入装有萝卜块的容器中搅拌均匀，再放鲜虾泥、香葱段、白糖和萝卜缨段抓拌均匀。

4.拌好的泡菜在通风良好的室温下静置2天后再放到冰箱里，即可随时取用。