狗肋条肉
1500g
陈皮
9g
炒茴香
6g
生姜
30g
葱白
10根
胡椒
30粒
川椒
50粒
酱油
适量
温养脾肾。适用于脾肾虚损之阳痿、腰膝冷痛、性欲低下、身体畏寒等症。常服定会收到较好效果。
先把狗肉洗净去血水,整块放入砂锅中,加食盐、葱、姜、胡椒、花椒、陈皮,放入冷水,淹浸狗肉约3指,加盖,武火煮沸,用文火煨烂。取出狗肉切块,再放入原汁原锅内煨烧,加入酱油,烧透即可。辅餐随意服用。