淡菜羊肉粥

滋阴扶阳类

淡菜羊肉粥组成

淡菜羊肉粥的功效与作用

补肾益肝,益血填精,壮阳强心,适用于肝肾不足、精血亏虚者。每日早餐食用,10天为1疗程。

淡菜羊肉粥的做法

将淡菜用热水浸泡软后,剪洗干净备用。把羊肉洗一洗,放入沸水锅内氽一下捞出,清水洗净,切成丁块,盛盆内,加料酒、胡椒粉、酱油、姜丝拌匀,腌制入味备用。将粳米用清水淘洗干净,下煮锅内,加水适量,置旺火上煮沸,倒入干淡菜、羊肉块等,改用文火熬煮至粥熟时,加入精盐、味精调味,即可食用。