党参
20克
花甲
150克
盐
3克
生姜
少许
黄酒
补脾益气
①党参润透后，切段，生姜洗净切片。
②花甲洗净后，人沸水中氽至开壳。
③把全部用料放人煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲1小时，加人黄酒，再煲10分钟，调入盐即可。
